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美食

高雄鳳山平價拉麵首選!必吃招牌豚骨拉麵、黑咖哩豬排丼

台灣旅行趣

更新於 2023年12月10日08:15 • 發布於 2023年11月30日13:34

鳳山超平價的拉麵店「豚將」,以平價道地的美味贏得消費者青睞,豚將不單販售拉麵、餐點種類也包括丼飯、咖哩的多元選擇,平日消費還可以無限量免費加麵吃到飽!超高CP值,值得小資族的天天報到!位於高雄鳳山光遠路上的【豚將拉麵-光遠店】,以價格實惠的料理、各種系列的餐點,擄獲當地人的味蕾,主打親民價格的豚將,最划算的拉麵僅需銅板價就能吃到飽,讓每一個消費者無須花大錢,也能享受到經典的台式拉麵,超高CP值讓人一試成主顧!

走進店內,裝潢充滿日式風格的簡約、舒適的木質調桌椅,縱深延伸的空間設計讓人用餐的時候不會感到壓迫感,而一邊也能欣賞到店家烹調的手法以及衛生習慣,使餐點製作過程透明化,讓消費者品嘗餐點時不會有任何疑慮。

▲店內有提供免費的茶水,皆可自取。
在每一個座位前面都有擺放餐具盒、調味盒,可以依造消費者個人口味進行調整。

豚將的麵體以細麵為主,在烹調之餘非常注重火侯,在大火水滾之時,會有黃金比例的煮麵時間,將麵條多餘的水分瀝乾,才不會讓湯汁特別清淡或者過於軟爛,更能讓麵條充分吸附湯頭,呈現出Q彈滑順的完美口感。

菜單 豚將在平日時候都有拉麵無限量吃到飽的優惠!主打多種的拉麵口味也根據顧客的回饋,發展出屬於充滿品牌特色的拉麵,也更符合台灣人喜好。
另外人氣的丼飯、咖哩、炸物小點也深受許多老饕的歡迎,想吃米食、炸物的饕客這裡也通通能吃到。

若有加麵需求的消費者,湯底都需要留1/3的量喔! 招牌豚骨拉麵 每日都以新鮮豬大骨去熬煮原湯,再將醬油混和高湯裡面呈現出白色的濃湯,湯頭濃而不膩,鹹度適中,充滿豬骨的香氣,麵條充分吸附湯汁,口感彈牙有勁,搭配叉燒、筍乾、豆芽菜、溏心蛋,簡單卻能讓人感到滿足的組合,不愧為店內招牌口味。

地獄拉麵 使用豚骨高湯搭配山椒、唐辛子等辛香料熬煮的麻辣湯頭,爽辣夠味超帶勁、尾韻散發陣陣辛香,對於喜歡吃辣的客人,絕對一口接著一口的吃,辛香的辣味搭配上有嚼勁的麵條讓人相當過癮。

特濃味噌拉麵 喜歡吃重口味一點的消費者,則可以選擇特濃系列的品項。特濃的湯頭相比一般湯底格外濃烈香醇,非常濃厚芳醇的味增香氣,品嘗起來卻不會感到死鹹,再吃麵的同時,每一口都能嘗到濃郁鹹香的滋味。

黑咖哩豬排丼 超大份量的黑咖哩豬排丼,一整塊酥炸豬排搭配嬌豔欲滴的流心蛋,肉控們絕對不能錯過的料理!豬排的口感相當厚實酥嫩,酥脆的麵衣吸附的豬排醬、咖哩醬入口帶點香甜滋味,建議將蛋液與白飯、咖哩攪拌均勻再做品嘗,香醇濃郁的白米飯吃起來十分銷魂!熱騰騰的好滋味,保證能帶給你滿滿的飽足感。

七味酥皮豆腐 源自日式傳統小點,帶點微辣爽口的七味酥皮豆腐,沾上醬汁更添迷人香氣,外酥內嫩的口感,尾韻散發七味粉的香辣感,不刺激反而相當開胃!

豚將拉麵店-光遠店主打平價親民的日式料理,讓當地有一個便宜美味的選擇,麵條相當有勁、濃醇的湯頭也讓人齒唇留香,對於想要大口吃麵或者想要嘗鮮的消費者,不妨來此大啖美食吧!

豚將拉麵店-光遠店
店家地址:高雄市鳳山區光遠路20號
營業時間:11:00-14:00 17:00-21:00
店家電話:077405454
粉絲專頁:https://bit.ly/3R5bjYr
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