東泉辣椒醬公布檢驗報告無蘇丹紅 饕客high喊「趕快采罐來壓壓驚」

〔記者蔡淑媛／台中報導〕蘇丹紅問題辣椒粉流竄全台，就連沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉等常見調味料也被波及，引爆食安風波讓人心惶惶，素有「台中神醬」美譽的東泉辣椒醬，近日業者公開送SGS檢驗報告，確認未含蘇丹紅，強調「使用都是台灣本土的辣椒製成的粉，請大家安心食用」，粉絲則高呼「還好台中人的血沒有中獎！」

台中在地食品工廠東泉生產的「東泉辣椒醬」在台中人心中的地位難以撼動，吃炒麵、肉圓、肉粽等，絕對都要加，不然總會覺得少了一味，甚至被拿來辨認是否台中人的指標。

蘇丹紅問題辣椒粉爆發後，業者自行將色澤鮮紅的東泉辣椒醬送驗，東泉食品工廠近日在臉書粉專貼出SGS檢驗報告，檢驗蘇丹色素一號至四號，結果全部未檢出，粉專更PO文：「我們使用的都是台灣本土辣椒製成的粉，請大家安心食用。」

消息曝光後，愛用東泉辣椒醬的粉絲也紛紛直呼「趕快東泉采罐來壓壓驚」、「好險，明天還有妙麵、豬血湯」、「明天很多要叫不到貨了」、「台中人的驕傲！」

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