鳳林臭豆腐
彭語禾：堅持做到最好！
說到鳳林的知名小吃，很多人第一個想到就是「韭菜臭豆腐」，道地的美味臭豆腐不用特地跑去鳳林，在花蓮市的東大門夜市就能品嘗到！
炸得酥脆的臭豆腐，撒上滿滿的生韭菜丁，一口咬下外酥內嫩的臭豆腐，飽藏的湯汁在口中滿溢而出，搭配帶點辛辣的韭菜味，令人意外的毫無違和，與一般傳統泡菜口味的臭豆腐，展現出完全不同的口感及風味，特別的滋味一定要嘗試看看！但不敢吃韭菜的顧客，店家也很貼心準備泡菜口味，滿足不同需求客人的味蕾。
另外也有販售蛤蜊湯及不同口味的乾燒蛤蜊，包括檸檬椒鹽、黑胡椒、蒜味等，店家選用新鮮又飽滿的蛤蜊，簡單的調味就能品嘗到食材本身的鮮甜，價格平實但分量實在，喜歡蛤蜊的人來品嘗絕對過癮。
攤位編號：F57
出處：《花蓮趣》
