宜蘭火鍋店傳客人身體不適三人就醫 食物中毒或諾羅病毒衛生局查驗中

記者張正量／宜蘭報導

宜蘭縣某火鍋店傳出疑似發生食品中毒事件，宜蘭縣政府衛生局十九日上午陸續接獲醫院及民眾通報，指稱部分民眾在十五日至十六日期間於該店用餐後出現腸胃道不適。截至十九日中午，累計十五人通報出現相關症狀，其中三人已前往醫院就醫。

接獲通報後，衛生局立即派員前往該火鍋店進行食品安全與衛生稽查，針對作業場所的硬體設施、環境衛生、製程管理及人員衛生等進行檢查，並發現兩項衛生缺失，包括冰鏟區域不潔及湯底醬料食材未完整覆蓋。依據《食品安全衛生管理法》第四十一條第一項規定業者即日起須暫停營業，並限期改善環境衛生缺失。業者需通過衛生局複查並獲准後方可恢復營業，若未通過複查，將依違反《食品安全衛生管理法》處以新台幣六萬元至二億元的罰鍰。

由於目前正值諾羅病毒傳播高峰期，衛生局不排除發生上吐下瀉的民眾是感染諾羅病毒，該病毒具有高度傳染性，感染途徑包括食用或飲用遭諾羅病毒污染的食品與水源，目前己對火鍋店和員工採檢體進行化驗，結果在一星期後就會出來，衛生局呼籲民眾與食品業者應確實落實個人衛生防護並定期進行環境消毒，食品業者若發現員工有腸胃不適症狀，應避免其接觸食品，並儘速就醫，且待症狀緩解至少四十八小時後方可恢復工作。