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美食

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

Japan Walker

更新於 2024年06月02日11:22 • 發布於 2024年06月02日11:22 • 編輯 李維唐

旅行至廣島,除了賞識世界遺產的壯麗景觀,選擇當地特色的伴手禮與摯愛分享也是不可錯過的經驗。廣島的伴手禮深受遊客喜愛,其中包括了結合當地歷史與文化的美食,這些伴手禮不僅味道絕佳,更是送禮自用兩相宜的精緻選擇。透過這些具有創新設計的美食,遊客可以深入體驗廣島的地方風情及其文化底蘊。

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

廣島最具代表性的伴手禮 「生紅葉饅頭」歷時十年研發 創新口感 細膩綿密

說到廣島伴手禮,非紅葉饅頭莫屬。由知名老店錦堂推出的「生紅葉饅頭」,歷時十年匠心研發,獲得廣島縣的「廣島品牌」認證。這款饅頭的外皮使用了廣島縣產的米粉,質地細膩柔軟,入口即化。內餡選用北海道產紅豆,有綿密中帶顆粒感的紅豆粒餡和加入柚子的紅豆泥口味,抹茶餡則選自京都的上等宇治抹茶。Q彈外皮搭配豐富內餡,每一口都充滿驚喜。獨立包裝方便攜帶,最適合與同事、朋友分享。

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

結合藝術與美味的伴手禮 「USHIO CHOCOLATL」六角形巧克力 讓女孩們無法抗拒

送給女性友人、最具品味的伴手禮選擇!位於尾道市南部向島上的巧克力工廠「USHIO CHOCOLATL」,以六角形造型和色彩鮮明的彩繪包裝吸引了眾多目光。該品牌致力於通過每一片巧克力傳達與世界的聯結,親訪可可豆產地,與當地可可農交流,僅用砂糖簡單調配,製作出有故事的巧克力。六角形設計象徵平衡與和諧,包裝則與各領域藝術家跨界合作,多樣巧思與細膩設計,展現不同風格的巧克力魅力。

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

懷舊童玩化身日式經典和菓子 NAGAO「劍玉最中」 童趣造型、口味豐富

廿日市不僅是世界遺產嚴島神社的所在地,也是傳統童玩劍玉的發源地。創業超過一世紀的甜點老舖「和洋菓子NAGAO」,將經典和菓子「最中」製作成劍玉的模樣,並用廿日市的市木櫻花點綴,造型充滿童趣。內餡有小倉紅豆、濃郁抺茶、清爽柚子及香甜焦糖牛奶等多種口味,還有草莓牛奶、栗子蘭姆酒等期間限定口味,別具巧思的可愛搭配,是帶來視覺與味覺雙重享受的伴手禮選擇。

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

和洋共融的創新組合 廣島世羅町大手門的「誠心誠意 風呂敷禮盒」 口感絕妙

世羅町的甜點店「大手門」推出的「誠心誠意 風呂敷禮盒」是一款樸實有料的伴手禮。使用具日本文化特色、可重複利用的風呂敷包巾,減少過度包裝。包巾下包裹著綜合了長崎蛋糕、貓舌餅乾及覆盆子果醬於一體的蛋糕,採用濃郁滑嫩的碘雞蛋,以及果肉含量高達40%的高級果醬製作,搭配200度高溫烤製的貓舌餅,展現職人真功夫。此款綜合了蛋糕、餅乾與果醬的甜點,是日式與歐式甜點的創新組合,由脆到濕潤鬆軟,層次多變的豐富口感,讓人回味無窮。

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

吳市必買昭和古早味伴手禮 「哈密瓜麵包本店」 傳承三代 最純粹的好味道

位於吳市的「哈密瓜麵包本店」,創立於昭和11年,傳承三代製法,堅持每天手工現做,成為吳市象徵之一。橄欖球型的哈密瓜麵包,滿滿自製奶油內餡,扎實飽滿,是每個來訪吳市的遊客必嚐的美食。此外,以吳市官方吉祥物“吳氏”圖案為外包裝的夾心餐包,份量十足,亦贏得眾多國內外旅客的喜愛。本店店鋪外觀是粉嫩的蒂芬妮綠,引人注目,買完伴手禮也別忘了在這個熱門景點拍照打卡。

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

老饕級的三原市伴手禮 「Yassa饅頭」皮薄餡多 「章魚酒底料」讓清酒華麗升級

三原市每年8月舉行的Yassa節,年年吸引超過40萬人參與。「Yassa饅頭本舖」因對三原市的歷史和文化的致敬,特別製作出「Yassa饅頭」,焦糖色表皮香Q薄嫩,紅豆內餡豐厚,成為三原市的代表性名物。此外,三原市盛產章魚,創業40年的章魚料理專賣店「食事處 蔵」,推出的「章魚酒底料」,瓶身以捕抓章魚的陶罐為設計,放入煙燻過的章魚乾,只需倒入溫清酒,章魚鮮甜海味與清酒米香隨即完美融合,將任何清酒升級為深邃豐饒的風味,深受老饕喜愛,送禮自用兩相宜。

廣島旅行美食指南!從懷舊和菓子到現代巧克力的美味探索,品味具代表性的生紅葉饅頭與其他獨特伴手禮。

USHIO CHOCOLATL 尾道店

地點:廣島縣尾道市向島町立花2200
營業時間:11:00~16:00 (l.o.15:30)
公休日:每週二‧三
交通方式:JR尾道站搭乘渡船至向島,再轉搭計程車約10分鐘可達
官網 (日文):https://ushiochocolatl.com/

和洋菓子NAGAO

地點:廣島縣廿日市市廿日市1丁目5-1 (廿日市劍玉商店街)
營業時間:8:00~19:00
交通方式:JR廿日市站南口徒步4分鐘可達
官網 (日文):https://www.facebook.com/wayougashinagao

和菓子處 大手門

地點:廣島縣世羅郡世羅町大字小世良577
營業時間:8:00~18:00 (元日9:00~17:00)
官網 (日文):https://ootemon.jp/

錦堂 生紅葉饅頭

地點:廣島縣廣島市東區光町1丁目13-23
營業時間:9:00~18:00
交通方式:JR廣島站新幹線出口徒步4分鐘可達
官網 (日文):https://www.nisikido.co.jp/

哈密瓜麵包本店

地點:廣島縣吳市本通7-14-1
營業時間:6:30~17:00 (售完為止,週日公休)
交通方式:JR吳站至「吳站前」轉乘廣電巴士,至「本通七丁目」站下車後徒步2分鐘可達
官網 (日文):https://kuremelon.com/

Yassa饅頭本舖

地點:廣島縣三原市本町3丁目15-7
營業時間:8:00~19:30、週三/週日/國定假日8:00~19:00
公休日:1月1日
交通方式:JR三原站徒步10分鐘可達
官網 (日文):http://www.yassamanjyuu.com/index.html

食事處 蔵

地點:廣島縣三原市港町1-4-14
營業時間:11:30∼13:30 (l.o.13:00)、18:00~22:00 (l.o.21:00)
交通方式:JR三原站徒步3分鐘可達
官網 (日文):https://kura-mihara.com/

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