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美食

香脆又好吃!椰子芝麻脆餅

iCook 愛料理

更新於 07月11日01:36 • 發布於 07月11日01:35 • ♡安夏の手作人妻食堂♡

【椰子芝麻脆餅】無奶油

使用燕麥片代替部分麵粉,無使用雞蛋和奶油,使用健康的椰子油及芝麻讓餅乾香脆又好吃😋♡安夏の手作人妻食堂♡

食材

  • 低筋麵粉, 50克
  • 麥片, 50克
  • 椰子油, 40克
  • 無糖豆漿, 40克
  • 細糖, 30克
  • 芝麻, 30克
  • 鹽巴, 一點點

料理步驟

步驟 1:椰子油加豆漿加糖和鹽巴攪拌融合

步驟 2:加入麵粉和燕麥片及芝麻拌勻

步驟 3:取少量麵糰隔一層保鮮膜,將麵團壓平

步驟 4:烤箱160/150度烘烤20分鐘即可

步驟 5:也可以麵糰直接整個攤開來,隔一層保鮮膜桿平,並用切板壓出痕跡,出爐後放涼再撥開即可

若對該食譜有任何疑問,請到原始文章內頁詢問食譜作者喔!

完整食譜這邊看:香脆又好吃!椰子芝麻脆餅

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