請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

健康

3C族消旋玉米黃素晶亮新明星!趙順榮藥師:黃金組合護眼更給力

華人健康網

發布於 2022年12月21日00:30 • 記者黃曼瑩/台北報導
3C族消旋玉米黃素晶亮新明星!趙順榮藥師:黃金組合護眼更給力
3C族消旋玉米黃素晶亮新明星!趙順榮藥師:黃金組合護眼更給力

過度使用3C產品,小心黃斑部病變、白內障、乾眼症提早報到!談到「護眼」有關鍵營養素,適度補充葉黃素、玉米黃素不可少之外,研究也發現,消旋玉米黃素也和葉黃素、玉米黃素同屬於類胡蘿蔔素,同樣具有護眼健康益處。

葉黃素、玉米黃素對健康有哪些益處?

台灣預防保健協會理事長、藥學碩士趙順榮藥師指出,目前已經有許多科學實証實,葉黃素對眼睛有保護好處,因為葉黃素是一種類胡蘿蔔素,具有強力的抗氧化劑,葉黃素如同濾光器,其作用在過濾藍光、抵禦藍光的傷害。有多項研究證實,攝取葉黃素L(Lutin)、玉米黃素Z(Zexenthin),可減低罹患與年齡相關的黃斑部退化(AMD)等風險,或延緩白內障的發生,這是導致視力受損和失明的主要原因。

人類眼睛視網膜上的黃斑區域有大量的葉黃素、玉米黃素聚集,而黃斑部是負責中央視力的地方。當影像進入眼睛,聚集於視網膜時,黃斑部能辨識影像的顏色、形狀、光線,使視覺清晰的呈現,但如光線傷害、過度陽光曝曬、老化、高度近視、糖尿病、長期吸菸、自由基堆積(過勞、油炸食物)等,都可能傷害黃斑部的精細組織。

根據美國國家衛生研究院(NIH)所進行AREDS II(Age-Related Eye Disease Study2 Protocol) 老化相關眼疾研究第二階段,所進行的大型前瞻性5年研究,此研究橫跨美國80個地區,共計4000多人,年齡介於50-85歲患有中期老化型黃斑部病變(AMD)者,主要針對口服營養補充品來預防AMD的臨床研究,測試葉黃素Lutein 10mg/玉米黃素Zeaxanthin 2mg在患有老年性黃斑部病變(AMD)的成人身上的有效性,證實黃斑部病變也可口服營養補充品來預防,並刊登於美國醫學會期刊,此為目前規模最大、人數最多、時間最長、最具前瞻性臨床試驗。

研究:長期補充葉黃素、玉米黃素還有這些益處

葉黃素、玉米黃素是強大的抗氧化劑,可以通過多種方式維護健康,趙順榮藥師彙整多篇臨床報告表明,長期補充葉黃素、玉米黃素可能有助於健康,尤其是對以下有好處:

-防年齡相關黃斑變性

-降低白內障摘除手術

-抑制炎症

-抗自由基和氧化壓力

-增強視力敏銳度

-提高視覺對比敏感度

-減少眩光損害

-保護眼部免受陽光傷害

-減少細胞損失和死亡

-避免有害藍光傷害

什麼是消旋玉米黃素?

除了葉黃素、玉米黃素之外,近來研究也發現,同屬於類胡蘿蔔素的消旋玉米黃素,也是晶亮不可缺的營養素。類胡蘿蔔素葉黃素L(Lutin)、玉米黃素Z(Zexenthin)和消旋玉米黃素MZ(Meso-Zexenthin)積聚在視網膜中央,統稱為黃斑色素MP(Macular Pigment)。這三種化合物中的每一種都表現出區域優勢,L、Z和MZ分別是黃斑中心、中周邊和周邊的主要類胡蘿蔔素。

三者同樣具有過濾藍光的特性,以及隨之而來的色差、遮蔽亮度和藍色霧度的衰減。由於相同的光學特性,以及三種胡蘿蔔素的抗氧化能力,MP可能可以防年齡相關黃斑變性。

消旋玉米黃素從何而來?

消旋玉米黃素MZ存在於自然界和食品補充劑中,主要從萬壽菊花瓣中提取的葉黃素而來,也可從玉米黃素中轉換而來。近期有國外研究發現,罹患黃斑病變患者,其黃斑部消旋玉米黃素〈Meso Zeaxanthin〉的含量,比起健康者少。缺乏消旋玉米黃素的原因之一,就是葉黃素的攝取不足。而另一個原因,則可能是視網膜內的葉黃素,無法被適當轉化成消旋玉米黃質所造成。

根據2016年一項刊登在《Retina》(視網膜)期刊有關補充類胡蘿蔔素包括葉黃素、玉米黃素與內消旋玉米黃素對於視覺包括對比敏感度的影響,結果發現,受試者每天服用含有10mg葉黃素、2mg玉米黃質和10mg消旋玉米黃素,進行補充也有正面影響。有可能性發展為機能性標示,仍值得進一步更多臨床證實與期待。

葉黃素、玉米黃素全方位營養素組合更具保護

許多研究將葉黃素、玉米黃素這兩種營養素與其他營養素作為全方位營養素的組合,可能比其中任何單一養素更具保護。趙順榮藥師指出,人體無法自行合成黃斑色素,葉黃素只能從食物或營養補充品中獲得。平時可適量補充黃色水果及綠色蔬菜,也可考慮以有人體臨床為依據的葉黃素配方營養補充劑來補足。

【護眼小叮嚀】:

趙順榮藥師最後提醒,雖然研究證明食用葉黃素可預防光線的傷害,但護眼最重要的還是要由調整生活習慣開始,避免過度使用眼睛,並適當休息、熱敷、多攝取天然蔬果,以及外出配戴太陽眼鏡,做好防曬等。若眼睛有任何不適,應立即洽專業眼科醫師診斷治療。

《看更多延伸閱讀》

黃斑部病變可逆嗎?防4大危險因子!名醫破解吃葉黃素3大Q&A

葉黃素何時吃有訣竅 多數人都吃錯 醫:葉黃素4大迷思

加入華人健康網LINE@好友,健康資訊不漏接!

延伸閱讀:

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0