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【9 月烈酒酒訊】百富、班瑞克、玫瑰河畔限量威士忌登場 宏盛酩品引進多種獨特酒款

(格蘭父子、班瑞克、宏盛酩品提供)

迎來 2022 年的最後一季,也是充滿活動聚會的季節,不少酒款在台灣限量登場,還有大盛酒品另外成立的全新品牌「宏盛酩品」,正式開始營運並引進多款獨特有趣的烈酒,喜歡品飲烈酒的朋友一定能收穫驚喜!

#格蘭父子「百富故事系列 27 年濱海尋秘」限量登台

蘇格蘭百年威士忌品牌 — 百富 The Balvenie 因擁有深厚製酒底蘊而聞名,多年來堅定以「一心專注,才能成就最佳威士忌」的精神,淬釀出一瓶瓶頂級威士忌,2022 年百富故事系列全新篇章「百富故事系列:27 年濱海尋秘單一麥芽威士忌」限量登台。

以稀有的 Caroni 蘭姆酒酒桶過桶,在百富經典蜂蜜基調之上,增添飽滿的非洲黑糖與麥蘆卡蜂蜜(Manuka honey)香氣,接著散發淡淡的柔和水果與辛香料風味,口感柔順光滑且非常細膩;之後甜味逐漸開展,變成糖蜜太妃糖、陳年皮革及厚重的橡木單寧滋味,餘韻悠長且香甜。

「百富故事系列 27 年濱海尋秘」外包裝延續百富一貫說故事的獨特風格,在英國藝術家 Andy Lovell 的細膩筆觸下繪出在暖和光影籠罩的百富樣品室裡,專注工作的大衛史都華身影與百富「一心專注,只為成就最佳威士忌」的堅持。(格蘭父子提供)

#蘇格蘭低地之王玫瑰河畔「31 年單一麥芽威士忌」

身為收藏家眼中珍稀威士忌的代名詞,低地之王 Rosebank 玫瑰河畔繼 2021 年發佈全球年度限量第一版後 ,2022 年再度釋出僅存的稀有窖藏:酒廠史上官方裝瓶的最高年份,「玫瑰河畔 31 年全球年度限量發表第二版」,台灣首批限量鑑賞 80 瓶, 並於 10 月 1 日至 10 月 2 日 2022 Whisky Live 率先亮相 ,讓威士忌迷能提前一睹玫瑰河畔的迷人風采 。

蘇格蘭低地之王 Rosebank 玫瑰河畔「31 年單一麥芽威士忌」全球年度發表第二版,熱情奔放的柑橘香氣、檸檬草,甜美誘人的香草和糖霜杏仁在杯中繚繞,入口是薄荷、洋甘菊的清爽芬芳,莓果和烤香蕉的氣息層層堆疊,700ml 建議售價 74,000 元。(麥立得洋酒提供)

#三得利「波摩 50 年」、「波摩 40 年」單一麥芽蘇格蘭威士忌

台灣三得利 瞄準高端威士忌消費者的強勁需求,隆重鉅獻至高年份「波摩 50 年」以及「波摩 40 年」兩支酒款,向世人公開沈睡超過半世紀的珍稀酒品,展現歲月洗鍊下酒液和橡木桶至臻完美的融合、重新定義高年份酒款之絕妙風味,同時更展現台灣三得利深耕頂級威士忌市場的信心,提供台灣消費者最優質的威士忌選擇。

此次上市的「波摩 40 年」高年份限量酒款,蒸餾於 1978 年,酒液熟成於波本與雪莉桶,並以原桶強度 48.7% 的酒精濃度裝瓶。琥珀色的酒液蘊含蜜漬熱帶水果與焦糖的香氣,長時間熟成堆疊出細膩的黑巧克力、菸絲、皮革和些許的香料風味,入口後的菸草味伴隨鹹味太妃糖、黑巧克力與橡木單寧味道,海島型的艾雷泥煤味也因時間的塵封而轉之柔順細緻。

乘載數十年熟成時光的「波摩 40 年」,全球發行僅 161 瓶,建議售價為 388,888 元。(台灣三得利提供)

波摩於今年公開的年度重磅產品「波摩 50 年」,蒸餾於 1969 年,結合品質極佳的美國橡木波本桶和西班牙橡木 Oloroso 雪莉桶,歷經五十年時光交融,呈現核桃木般深沉豐富的色澤,透出豐富的小蒼蘭、天竺葵與百合花谷般香氣,完美平衡柑橘、醋栗香氣。

一飲而下康乃馨花香乍到,隨之漸漸發展出檸檬蛋白酥餅般的甜感、烤杏仁與焦糖的味道,另蘊含了些許白胡椒、荳蔻、辛香料及椰子感,整體溫暖清甜散發內斂花香及麥芽氣息,圓潤平衡的口感也為「波摩50年」帶來一股濃郁的溫暖。

沉睡半個世紀時光的「波摩50年」,全球僅發行 339 瓶,建議售價為 1,450,000 元。(台灣三得利提供)

#班瑞克「地板發麥季節單一麥芽威士忌」第二版

班瑞克是蘇格蘭現存持續施行百年傳統的七家釀酒廠之一,年度新酒款「地板發麥季節第二版」,此珍釀使用了來自於斯佩塞酒廠歷史悠久以地板發麥技術生產的大麥。

每一年到了「發麥季節」,班瑞克的專業釀造團隊就會使用歷史悠久的地板發麥,在現場以古老的方式讓大麥發芽。釀造出的單一麥芽威士忌,酒液非常順滑、濃郁,並帶有烤麥芽和大麥甜味的多層次口感,向班瑞克創始人 John Duff 與具有悠久歷史的地板發麥緩慢工藝致敬。

「地板發麥季節第二版」建議售價 2,970 元,來自於 30 個初次裝填的波本桶,且全部於 2013 年 11 月 20 日進行蒸餾。 此款威士忌散發出濃郁的麥芽香氣,並帶有大麥糖和柑橘的甜香,融合白色巧克力與蜜香的潤滑口感,最後佐以柑橘、果園蘋果,餘韻為豐潤的水果味、麥芽風味和香草味。(班瑞克提供)

#兔兔酒「龐尼維爾 Bunnyville No.17 單一穀物威士忌」

台灣著名的「Bunnyville Distillery」,大家暱稱為「兔兔酒」,有著 17 年的酒廠歷史,今年推出了單一穀物威士忌『龐尼維爾 Bunnyville No.17』,這瓶『龐尼維爾 Bunnyville No.17 威士忌』在 2021 年和 2022年 參與了 SFWSC 美國舊金山世界烈酒大賽,連續兩年獲得金牌肯定。同時這瓶威士忌也紀錄了酒廠 17 年的歷史,於是決定在酒廠建立的第 17 年推出了這瓶具有代表意義的威士忌,故取名 No.17。

『龐尼維爾 Bunnyville No.17 單一穀物威士忌』 有別於蘇格蘭的單一純麥威士忌,採用單一原料小麥發酵,使用一次傳統壺型蒸餾加上二次連續蒸餾器的蒸餾方式,蒸餾器上加裝了獨一無二的控制 IC 晶片跟幾百個自動感應器,及利用 AI 演算法精準的除去甲醇跟酒内的雜質,取出的原酒等同 10 年以上時間淬煉的陳酒,並且存放在美國白橡木新桶熟成。

『龐尼維爾Bunnyville No.17 單一穀物威士忌』酒體輕盈乾淨,充滿蘋果及檸檬的果香,及淡淡的蜂蜜香味,尾韻的部分甚至帶有淺淺的花香,更能讓年輕族群接受且喜愛。目前販售門店僅限於品牌的直營門店「龐尼維爾Bunnyville」(台北市永康街13巷1號)販售,定價 1399 元有興趣的可以直接到門店免費試飲。(龐尼維爾 Bunnyville 提供)

#宏盛酩品正式營運!引進獨特有趣烈酒新品牌

2022 年邁向第四年的大盛酒品,專職服務代理 Bacardi 百加得集團所屬的蘇格蘭威士忌品牌,於今年中另外成立全新的酒類代理事業體「宏盛酩品股份有限公司」,將以更多元、多角化的代理事業體經營具有獨特品味、高質感而且又有趣好玩的烈酒品牌為發展理念,商品線涵蓋中價位烈酒到尊貴且又限量稀有的收藏品。

首相之斧「美國橡木桶調和麥芽蘇格蘭威士忌」

調和 14 家蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠,波本桶的香草奶油及木質香氣特別明顯。色澤為豐厚的栗子與太妃糖色彩,擁有香草、辛香與水果香氣及口感,外在鮮明特色與質感的包裝,以及精緻的浮雕瓶身、斧頭造型的酒標,完整訴說著 William Gladstone 偉大的故事。

首相之斧「美國橡木桶調和麥芽蘇格蘭威士忌」700 ml 售價 790 元。(宏盛酩品股份有限公司提供)

首相之斧「黑之斧 調和麥芽蘇格蘭威士忌」

調和 14 家蘇格蘭單一麥芽威士忌酒廠,外加一家艾雷島酒廠,帶來絲絲的泥煤煙燻風采,擁有豐厚的胡桃色及辛香與水果香氣及口感再帶著煙燻。外在鮮明特色與質感的包裝,以及精緻的浮雕瓶身、斧頭造型的酒標,完整訴說著 William Gladstone 偉大的故事。

首相之斧「黑之斧 調和麥芽蘇格蘭威士忌」700 ml 售價 790 元。(宏盛酩品股份有限公司提供)

「奇鞭愛爾蘭威士忌利口酒」

「奇無古人、後無來鞭」謂之奇鞭,奇鞭威士忌利口酒調和了愛爾蘭黑色威士忌、愛爾蘭烈酒、並注入天然的香草奶油香氣,全程在愛爾蘭製作裝瓶。擁有奶酒的香氣、難以置信的絲綢滑順,不管是純飲或加入可樂、牛奶、咖啡裡甚至搭配香草冰淇淋,都非常美味。

「奇鞭愛爾蘭威士忌利口酒」700 ml 售價 790 元。(宏盛酩品股份有限公司提供)

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