天廚河粉民族店是聚餐的好選擇，離高雄信義國小捷運站僅要四分鐘路程，大眾運輸方便好到達，與三五好友聚餐也可無壓力小酌，是高雄越式料理的好選擇！這兩年因為疫情無法出國，眼看全世界逐漸下降的確診數再度隨著變種病毒而升溫，總在無法出國時才會想起旅行的美好。「天廚河粉」擁有東南亞獨具特色的板凳美食，海鮮料理搭配一杯當地啤酒，暢快又消火。走入店裡迎面而來東南亞調味料混雜著魚露、檸檬的香氣，讓人瞬間彷彿置身在越南街道上。
天廚河粉民族店位於捷運橘線信義國小站四號出口，步行約只要四分鐘的路程。
店內裝潢走居家溫馨風，一樓是整面的落地窗，雖然桌數不多但明亮舒適。
二樓適合朋友聚餐，併桌後可以坐不少人，寬敞的空間不論獨自享用，或是情侶、同事聚餐都能滿足不同數量的需求，平日中午常常一位難求，是深受周邊上班族喜愛的平價美食餐廳。
東南亞料理靈魂在於鮮與醬，越式道地口味必不可少的除了海鮮醬、生辣椒還有檸檬與魚露，魚露是越南人的必備調味品，除了可以直接入菜，在不同主食的樣貌中也有各式各樣的組合搭配。
天廚河粉店內調味區提供內用顧客無限量自取的檸檬原汁與魚露，這就是天廚河粉的大氣！
烤肉卷全餐
輕度烤過的肉串外香內嫩，大片生菜夾上肉塊與各式生鮮蔬果，美味之餘又能夠兼顧膳食纖維，近年來健康飲食當道，烤肉卷全餐絕對是最健康又最美味的選擇。
招牌鍋巴
表層部分烤到香脆搭配米飯原本的Q彈，再加上配料有截然不同口感的肉鬆與白蘿蔔，是道吃起來很有趣的創意料理，非常適合與朋友分食，份量非常多，飽足感十足。
越式煎蝦餅
不同於過往我們常吃到的薄蝦餅或厚金錢蝦餅，這可是「天廚河粉」的老闆娘發明的獨家料理，外表似蛋液煎至香酥，邊緣處薄脆、靠近中間處扎實，包在美生菜內側時搭配各種生菜、蝦子、涼菜與木耳等多重食材，口感十分有變化性，沾上特製醬汁後更是爽口又解膩，還能吃到生菜充足的水分，獨特的美味讓人難忘。
天廚河粉菜單種類非常豐富，現有的就有144種，再加上甜點、甜粽等甚至高達163種，並且經常推陳出新，從最知名的越南河粉、涼拌到法國麵包系列，甚至到各種創意料理與飯湯、火鍋類應有盡有。口味上保留越南口味的同時也為了台灣口味稍做調整，價格算是非常平價實惠的選擇。
天廚河粉民族店是聚餐的好選擇，捷運站四分鐘路程加上大眾運輸方便，好友相聚也可以無壓力的小酌，喜歡越式料理的朋友們別錯過喔！
天廚河粉民族店
店家地址：高雄市新興區民族二路43-45號
店家電話：07-2232036
營業時間：11:00-14:30, 17:00-20:30 （星期一公休）
粉絲專頁：https://bit.ly/34O9xVU
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圖片來源：天廚河粉民族店
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留言 1
難吃
2022年03月01日15:18
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