秋至易咳 避寒涼食物 多滋潤養生

記者陳佳伶∕台南報導

秋天來臨，日夜溫差逐漸變大，中醫提醒，別忘好好照顧身體，要減少寒涼食物攝取，增加滋潤食物攝取，保濕滋潤的食物可改善呼吸道、皮膚乾燥的症狀。

柳營奇美醫院中醫部醫師賴郁凱表示，如何在秋天抓住時機養好身體，首先，清涼解暑的食物，在夏季過後，就要減少攝取，秋季的茄子和白露後的空心菜，不適合大量攝取，以免體質寒涼的人適應不良。

除此之外，還有絲瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、椰子、白蘿蔔、大白菜等寒涼食物，都要逐漸減少攝取，或是在烹調時佐以蔥、薑、蒜來中和性味。

他說，秋風一到，濕熱氣候轉為乾涼，乾燥敏感的人會開始咳嗽、皮膚乾癢或便秘，要注意保濕和吃潤肺生津的食物；這類食物以多汁多水的形式呈現，其中包含仙草、愛玉、布丁、果凍、豆花、山藥、秋葵、白木耳、百合、水梨等，保濕滋潤的食物可改善呼吸道、皮膚、胃腸道乾燥的症狀。

秋季是呼吸道疾病開始流行的季節，因此，新冠XBB疫苗、流感疫苗、肺炎鏈球菌疫苗都在10月初開打，65歲以上長輩或是呼吸道敏感的人，可預約施打，當冬季來臨時，能有足夠的抵抗力，降低罹病率。