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美食

台南鹽水雞推薦!百元有找煙燻大雞腿配多款超值套餐組合!

台灣旅行趣

更新於 2023年03月21日05:30 • 發布於 2023年03月20日16:00

無論是想吃宵夜又不想吃得太過油膩的夜貓子,還是健身咖、減肥中不想再吃水煮餐的小夥伴,【小當家鹽水雞】都會是你的最佳選擇,完美比例調味讓你沒有罪惡感,愈吃愈涮嘴! 位於台南民生路上車來車往的大馬路上,在下午五點過後可見【小當家鹽水雞】亮起招牌,準備爽脆玉米筍、軟嫩豆干、多汁雞腿肉等多款新鮮食材,再搭配鹹香清爽的獨家調料,讓宵夜能吃得高纖又低卡!

▲小當家鹽水雞位於民生路與永福路交叉口附近,裕成水果行的對面,是google上找不到的隱藏店家,認明可愛紅色小雞招牌就可以找到喔。

▲小小的店面有著許多紅色小物,全都是老闆自己的個人收藏,為這個空間增加了許多趣味與活力!

▲店家與Ubereats 、 Foodpanda兩家外送平台都有做配合,來現場購買前也可以先打電話訂購再來取餐避免久候。

▲小當家鹽水雞提供六種超值套餐組合,其中小菜可任選任搭,而且大部分的品項通通定價20元,不管是套餐還是單點都十分經濟實惠。

▲老闆每日準備多款小菜,在食材處理方面也講究新鮮乾淨,且一盒盒分開擺放不混味,非常整齊讓顧客可一目了然。

▲店內還有販售一整隻煙燻大雞腿,超大一隻只要80元!肉質Q彈軟嫩,有著焦糖色澤並帶煙燻香氣。

▲鹽水雞除了講究食材的新鮮度,最重要的靈魂推手便是調味的部分,胡椒、雞高湯、香油的完美比例缺一不可,而老闆也會奮力搖勻、確認每一部分都沾裹上調料後才會裝盒,相當用心。
二號餐(雞胸或雞腿+任選三樣小菜)

▲三種小菜可任選,當天選了豆干、四季豆及木耳,而拿到餐點後令人驚艷,份量直接滿到盒子快闔不上!

▲帶回家享用依然是冰鎮的溫度,而鹽水雞必吃的脆筍爽脆可口,蔬菜類也不會有過度軟爛的問題,相當新鮮。

▲雞肉肉質嫩而不柴且多汁,而且店內無論是雞腿還是雞胸,所有肉類在現場都已先去骨,這也是為什麼到現場不用等待太久的原因。 小當家鹽水雞
店家地址:台南市中西區民生路1段155號
連絡電話:0976-831-129
營業時間:17:00-23:00(周日公休)
粉絲專頁:https://bit.ly/3Yp0YI4
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