新竹人激推！排隊「長條地瓜球」外皮酥脆內Q彈，選用「紅地瓜」吃起來更香甜

新竹城隍廟排隊美食吳廟口地瓜球搬家了！我心目中新竹最好吃的地瓜球就是這間「吳廟口地瓜球」，地瓜球的個頭不僅比別人大、形狀長得像「乖乖」，外皮酥脆Q彈又很香甜，完全停不下來，就算冷掉也一樣好吃！

全素食者也能吃

吳廟口地瓜球之前在新竹都城隍廟開了４、５年，也是新竹城隍廟排隊美食之一，現在搬到文昌街路上，地瓜球有分大小包，小包30元、大包50元，全素食者也可以吃。老闆娘把地瓜球麵團放下去炸，油炸過程中必須一直不斷的擠壓地瓜球，麵團就會膨脹得更大，吃起來也會更有咬勁，一顆一顆偏橘黃色的地瓜球，看起來超級可口。

▲吳廟口地瓜球之前在新竹都城隍廟開了４、５年，也是新竹城隍廟排隊美食之一，現在搬到文昌街路上。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

▲老闆娘把地瓜球麵團放下去炸，油炸過程中必須一直不斷的擠壓地瓜球，麵團就會膨脹得更大，吃起來也會更有咬勁。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

咀嚼控超愛！南港6家人氣軟Q系甜點：湯圓雞蛋糕、黑糖炸麻糬、芋圓甜湯

地瓜球外型長長胖胖

吳廟口地瓜球的形狀很特別是橢圓形的，且每一個地瓜球都很大顆，長長胖胖的外型很討喜，外皮酥脆Q彈又香甜，而地瓜球要加梅粉記得先跟老闆說。這裡的地瓜球是用紅地瓜下去製作，粉加的比較少，因此地瓜球口感跟水份等各方面表現都還不錯，相較於其它家地瓜球，吃起來更有Q勁更大顆，咬開來可以看到一點地瓜泥餡，很真材實料。

▲吳廟口地瓜球的形狀很特別是橢圓形的，且每一個地瓜球都很大顆，而要加梅粉記得先跟老闆說。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

▲這裡的地瓜球吃起來更有Q勁更大顆，咬開來可以看到一點地瓜泥餡，很真材實料。（圖片來源：ㄚ綾綾單眼皮大眼睛）

吳廟口地瓜球

地址：新竹市東區文昌街35號

電話：0912543220

時間：週一至日13：30〜21：30

【做好防疫 請佩戴口罩勤洗手】

■ 不是圓的！高雄這攤「長條地瓜球」出爐就秒殺，６種粉任選加梅子超搭
■ 5分鐘搞定！懶人早餐必備這5款：秒殺濃餡吐司、全台唯一爆漿饅頭、食尚OS桑極品包
■ 開賣就排隊！台中人氣麻糬燒8種口味鹹甜都有，秒殺地瓜球也要搶