【卡提諾食驗室】鬆餅機亂壓第三彈！把生魚片壽司壓入鬆餅機！實驗成果是...鍋巴控快看

大家安安我是手殘星妹子

說到夏天 天氣熱沒胃口時就很想來幾盤清爽的壽司

但有人跟我一樣不敢吃生魚片嗎?

我總覺得生魚片口感好像在咬冰冷的屍體….(過不去那一關)

圖片翻攝自:

熱死偶

這種體感溫度40度的大熱天，衝到爭鮮買的四款握壽司

全部~~~~~~~~~~~~~~~~給他塞進去

排好排滿。

毫不猶豫地壓下去

偷喵一眼 (還沒熟)

完成! 大概花6分鐘左右 看起來好好吃喔～～～～～～～～～～～～～

試吃時間

◍鮭魚◍

天哪! 客倌們瞧瞧這賣相

我真的覺得自己廚藝進步好多XD

肉質很肥嫩多汁

濃濃的鮭魚香在嘴巴散開 很.好.吃!

整片魚肉熟透透

但可能是本身油質夠，吃起完全不會柴

看看上面的亮晶晶就知道了((很JUICE

另外背面壽司飯直接變成鍋巴啦~~~~~~~~~~~~

吃起來就是94鍋巴本人無誤 (有點像是電鍋刮下來的鍋巴)

鍋巴度：８分

美味度: 9.5分

◍生花枝◍

*來一張對比照↑ ↓ *

生花枝整個熟了 散發出很香的燒烤味

下面的醋飯味道整個不見，比較像是吃烤花枝飯糰

還配上鍋巴（¯﹃¯）♥真的很好吃啊

鍋巴度：８分

美味度: 9.2分

◍鮪魚◍

外觀看起來很像是川燙過後得豬肉片

吃起來就是很扎實的鮪魚

但很硬很老很柴的….也沒啥味道

鍋巴度：８分

美味度: 4分

◍蝦子◍

蝦子整個縮水變小QWQ

唯一的差別就是 蝦子比較香，有烤蝦的FU。

鍋巴度：８分

美味度: 8分 (直接吃就好)

整體來說! 我覺得壓生魚片握壽司實驗非常成功~

1.魚全熟 2.醋味變淡，反而散發出鍋巴米香

不敢吃生魚片的人可以試試看^^

實驗完奢侈生魚片壽司!!

再來試試看平價版壽司，這是在7-11買的✪綜合壽司✪

你看我的豆皮壽司 ~~嚕嚕嚕嚕 (亂接XD)

壓完的豆皮壽司看起來很像很平凡!

但一翻面…WOW 醋飯看起來好讚

吃起來比較不甜

加熱後的豆皮變很軟，熱呼呼地黏在飯上

第一次察覺到…原來豆皮壽司外面那層真的是豆皮欸(平常都超硬的)

鍋巴度：6分

*美味度: 7分 *

◍綜合壽司◍

蛋皮壽司和海苔壽司吃起來

就是加熱過後的蛋皮壽司和海苔壽司(繞口令嗎)

但是醋飯加熱後，味道變得有點「臭抽」（台語）

然後也沒有鍋巴

但因為蛋皮都快焦了，我也沒辦法繼續加熱讓它燒出鍋巴

家裡鬆餅機功率高的再來挑戰這一款吧

鍋巴度：0分

*美味度: 4分 *

◍鮪魚迷你壽司◍

這個迷你壽司就很好吃，加熱的鮪魚醬融化後有點焦掉

有一股焦香味

鍋巴度：6分

*美味度: 7分 *

最後登場的是

但超多網友敲碗叫我壓的✪御飯糰✪ (雖然跟壽司好像沒啥關係! 至少也都是米飯類

剝光它的衣服

蓋上蓋子

(´⊙ω⊙`)

比我想像中噁一點XD

但實際上非常香~~~整個會議室都是濃濃的香鬆味+米果味

仔細看的話，米飯最外層的部分是有點微焦的

吃起來脆脆硬硬還真的有點像鍋巴

內餡的肉鬆烤過變得無敵香~有聞過現炒香鬆的人可以想像一下

▼把海苔包回去更好吃

個人覺得這款加熱後米飯口感，大約介於鍋巴和很Q的米飯中間

整體算是很香

鍋巴感：9.5分（我覺得可以）

美味度：9分

✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡實驗結果

第一名：鮭魚握壽司

第二名：生花枝握壽司

第三名：御飯糰

全熟的鮭魚壽司吃的我好滿足啊！！

握壽司的醋飯加熱後，那醋酸味會幾乎不見～

雖然沒有炙燒火烤的香味，但這也很不錯吃

愛吃鍋巴的可以考慮御飯糰，算是很成功的鍋巴，雖然照片看不太出來～～～～～～～

有興趣可以壓壓看囉！

今天實驗就到這邊，謝謝收看{:5_557:}

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本帖最後由 hippo0902 於 2017-9-12 11:14 編輯