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美食

和植物來場約會!精選南部10家植栽餐廳

民視新聞網

更新於 2020年12月21日09:46 • 發布於 2020年12月20日07:21

台灣南部是台灣最早發展的地區,人文薈萃、擁有豐沛的文化底蘊,文創產業也蓬勃發展,眾多在地小店各有獨特風格。近年吹起的植栽風,也在這片充滿生命力的土地興盛起來。令人驚艷的是,除了植栽咖啡廳之外,小吃店、酒吧也用觀葉植物妝點出新風貌。

小編挑選介紹10家南部家觀葉植物滿滿的酒吧、咖啡廳、餐廳,就算家裡不能種植物,也可以到店裡看植物過過癮!同時,若大家有其他很棒的口袋名單,也歡迎跟我們分享!

嘉義

空氣圖書館

空氣圖書館,翻攝自IG
空氣圖書館,翻攝自IG
空氣圖書館,翻攝自IG
空氣圖書館,翻攝自IG

(09:00~17:00、18:00~21:00僅提供團體預定)

地址:嘉義縣梅山鄉太平村下坑仔2號附12

位於梅山鄉太平雲梯旁的空氣圖書館,由「舊蘭園」改建而成。雖然乍看之下好像圖書館,但其實館內並沒有藏書,陳列的大木架擺放的是館主收藏的藝術品。門口巨大的蕨類造景是熱門拍照景點,而近400坪的館內採挑高、半開放設計,給予植物適合成長的條件,遊客能在此用餐,也能將喜歡的空氣鳳梨、蕨類或蘭花買回家。

台南

@小北家灶咖 ZAOKA(09:00-16:30)@(color:rgb(255,255,255);)**@(color:rgb(0,168,133);)

小北家灶咖,翻攝自粉專
小北家灶咖,翻攝自粉專
小北家灶咖,翻攝自粉專
小北家灶咖,翻攝自粉專

地址:台南市中西區郡緯街68號

三層樓70年透天老厝改建的早午餐店兼民宿,建築外觀漆成白色,小小的室內空間放滿了觀葉植物,三樓的空間與露台彷彿叢林,還有一座木馬,在這裡用餐,會暫時忘記時間的流逝。

蕨對鹿迷&咖啡小館(周二-周六 10:30-18:00)

蕨對鹿迷,翻攝自IG
蕨對鹿迷,翻攝自IG

地址:台南市安平區育平三街57號

蕨對鹿迷是非常專業的雨林植物店,在這裡,除了琳瑯滿目的鹿角蕨、空氣鳳梨,還有許多稀有的觀葉植物可以選購。園區一樓是溫室,二樓是小咖啡店。

植感大叔的日常

植感大叔的日常,翻攝自粉專
植感大叔的日常,翻攝自粉專
植感大叔的日常,翻攝自粉專
植感大叔的日常,翻攝自粉專

(周五-周日 12:00~15:00、17:30~21:00)

地址:台南市中西區南寧街83巷30號

一家以泰式料理結合植藝設計的老屋改建餐廳,老闆精心布置店內空間。店內除了大量植物,牆上還有昆蟲標本,伴隨各種老物,彷彿熱帶雨林。

@DenWolf-預約制酒吧(21:00-02:00)@(color:rgb(255,255,255);)**@(color:rgb(0,168,133);)

DenWolf,翻攝自粉專
DenWolf,翻攝自粉專
DenWolf,翻攝自粉專
DenWolf,翻攝自粉專

地址:台南市東區崇善一街3巷6弄35號

店家自詡「台南空氣最好的酒吧」,因為店內的室外空間種植大量鹿角蕨與其他觀葉植物,店內則是以木頭裝潢的工業風。要來酒吧喝酒,記得最好先預約。

城東合作社咖啡 East Town Co. Cafe

城東合作社咖啡,翻攝自粉專
城東合作社咖啡,翻攝自粉專
城東合作社咖啡,翻攝自店家IG
城東合作社咖啡,翻攝自店家IG

(周日-周四 09:00~17:00、周五-周六 09:00~15:00、20:00~01:00)

地址:台南市東區東門路一段211巷13號

隱身在東門城旁巷弄的60年平房改建咖啡廳,由一對兄弟經營,店內除了提供咖啡、異國料理等,也出租道具或人偶服裝。店內走美式風格,帶著一點隨性。屋子內外角落妝點著各式植物,帶有一些熱帶風情。

小金麵店

小金麵店,翻攝自粉專
小金麵店,翻攝自粉專

(周一-周六 11:00~14:00、17:00~20:30)

地址:台南市民權路二段106號

植栽咖啡店不希奇?那植栽麵店呢?老屋改建的小金麵店,除了用心料理、挑選餐具,老闆也將熱愛的觀葉植物搬進店裡,如果沒有認真看招牌,還以為踏進一間植栽咖啡店。

@裏葉(不定休 09:30~17:00)@(color:rgb(255,255,255);)**@(color:rgb(0,168,133);)

裏葉,翻攝自店家IG
裏葉,翻攝自店家IG
裏葉,翻攝自IG
裏葉,翻攝自IG

地址:台南市北區西門路三段45巷42弄10號

老闆表示,開店時受到日本植物設計師「川本諭」啟發,因此將熱愛的觀葉植物放在店內搭配。裏葉老闆強調,並不是為了搭上植物系朝流才如此裝飾,而是為了讓植物成為生活的一部分。想到裏葉拜訪,須先閱讀店家IG的入店須知喔!

高雄

有咖啡

有咖啡,翻攝自粉專
有咖啡,翻攝自粉專
有咖啡,翻攝自粉專
有咖啡,翻攝自粉專

(週二~週六 12:00~22:00、週日 12:00~18:00)

地址:高雄市苓雅區中正二路56巷11號

在高雄換過三次店址的有咖啡,是隱身在鬧區中的日式老宅咖啡廳。最外面的紅色鐵門推開之後,會先看到有個寬敞的大院子,老闆在門旁種植了許多植物,在這裡,時間彷彿慢了下來。店內不只提供咖啡,也有各式各樣的簡餐、甜點。

屏東

蜜仔琉部mizi's house(10:00~21:00)

蜜仔琉部,翻攝自粉專
蜜仔琉部,翻攝自粉專
蜜仔琉部,翻攝自IG
蜜仔琉部,翻攝自IG

地址:屏東縣琉球鄉本福村民生路65-1號

位於小琉球的植物系餐廳,用大量觀葉植物打造好拍的度假風網美打卡熱點,除此之外,餐點也非常用心,廣受好評!

(民視新聞網/曾雅凰 綜合報導)

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