【新書推薦】跟著旅行做設計！在台灣住宅，體驗道地歐洲鄉村風
提到歐洲鄉村風，你腦海中浮現的畫面是電影中古典又帶著雄偉氣魄的歐式古堡，還是鋪著花磚、有著許多原木的親切平房？在采荷設計丁荷芬總監而言，近十年深度走訪歐洲大大小小近 20 國的經驗中，歐州鄉村風格和其民族一樣非常多元，能透過建築與室內設計展現在地特色，即便只是短暫停泊遊歷，也能深刻體驗到在地人文風情。
從事室內設計工作已逾 40 年的丁荷芬總監，深度走訪歐洲各國，實際感受歐洲悠久歷史文化與建築背景，將旅程中的所見所聞集結成精華帶入台灣室內設計領域，透過丁荷芬總監最新出版的「跟著旅行做設計」分享歐洲文化與建築的精闢觀點與見解，以及歐洲各國獨有的建築特色與歷史介紹，而道地的歐洲鄉村風就這樣逐漸成為采荷設計的識別。以下就來分享采荷設計旅遊歐洲各國的所見所聞，如何將其設計精髓帶到台灣住宅裡！
一、自然建材x自然工法
營造與地景、市容與住宅共融的和諧樣貌
歐洲大大小小共 48 個獨立國家中，每一個地方都有其獨特的建築風格及魅力，而我們身處期間所感受到城市與自然融為一體，主要是因為當地的建築從材料到工法都是圍繞著在地風情而生。在丁荷芬總監最新出版的「跟著旅行做設計」描繪到，帶著濃厚伊斯蘭教色彩的土耳其經典建築中，拱頂與拱形窗設計如何營造出雄偉的建築氣勢。
許多傳統住宅內也有如洞穴般的弧形門廊，將其特色運用於台灣在地住宅時，便能在開放式空間中創造優雅過場。歐式經典建築中常見的天然石片或紅磚堆疊成的牆面，乃至很有風味的石板路，都是運用在地資源創造出的設計手法，而采荷設計將石板牆帶入住宅中，運用於牆面、地板與腰牆裝飾，營造的質樸感比起人造手法更為自然，透過材質呈現歐洲鄉村風最迷人的樣貌。
親身走訪歐洲各國，丁荷芬總監將所見所聞都收錄在最新出版的「跟著旅行做設計」，其中觀察到歐洲鄉村風中除了石材，歐洲也充斥著許多木造結構，走進捷克、奧地利或克羅埃西亞等小鎮巷弄間，低矮房舍內部天花的木衍樑是常見的經典設計。有別於木作貼皮包覆樑柱，實木打造的衍樑更有份量感，能豐富整個立體空間；地板鋪貼的復古地磚、特色花磚，呈現出別緻的原始況味。
有別於其他風格設計，歐洲鄉村風格中大量使用各種磁磚作為地板與牆面建材，窯燒呈現的紅磚帶著自然顏色漸變，搭配石灰粉填縫彰顯獨特的在地特色；從文藝復興過渡到巴洛克時期中帶有精緻設計的彩繪玻璃與馬賽克拼貼，帶到台灣住宅中在由自然建材砌築的空間內，成為勾勒出特色的裝飾性設計。
二、借景設計x感知光線
強調居住者、空間與自然的互動性
歐洲各國都有屬於自己的歐洲鄉村風格，而如何在台灣營造出符合在地的鄉村特色呢？采荷設計丁荷芬總監最新出版的「跟著旅行做設計」中描述到，比起單純仿製用材與配色，更重要的是抓到歐式住宅的經髓，在裝潢規劃上必須考慮到室內外的互動，以及光線、窗景的運用。雖然台灣不像歐洲小鎮的街道那樣隨處是唯美端景，但拉近室內外距離的陽台與窗戶就顯得十分重要！
透過「借景設計」，觀察住宅望向外的景緻，像是遠方的河堤綠地，或是窗外瞥見的綠樹或公園會特別被規劃在室內看向戶外的視覺焦點，創造裏外的連結性。室內拱廊、門片鑲嵌的玻璃以及牆面簍空設計，能遮蔽掉紊亂的市容，讓視線所及之處看到的是藍天與綠樹；緊密的棟距無法改變，但可以透過窗簾帷幕修飾空間，賦予光線映照到室內、讓生活能感知光線流動，從客廳、餐廚、臥室到衛浴都盡可能保留窗扇，優化採光與通風的同時，也能提升居住體驗。
同時，陽台造景也是強調空間互動的關鍵，有別於對陽台功能性的定義，采荷設計更著重於陽台的視覺整合，像是植栽、圍籬和石子造景等帶有庭園感的設計手法，能讓都會住宅更融入歐洲鄉村風的自然精神，詮釋更到位的歐洲鄉村風設計。在窗景受限的狀況下，將自然的色彩以抽象方式詮釋於空間中，也是歐洲鄉村風獨有的特色。
跳脫一個空間不要用超過三種顏色的限制，丁荷芬總監在最新出版的「跟著旅行做設計」中收錄的作品裡大膽地將鵝黃、橙橘、翠綠與天藍等等各式色彩運用於開放式空間中，利用石材、實木、紅磚這些自然建材作為色彩的橋樑，在衝突之中發覺和諧美感。色彩的呈現也不只侷限於天地壁，而是運用歐洲教堂獨有的玻璃藝術，將藍天、山巒與花卉畫作抽象設計，以清透的玻璃窗扇引景入室。
三、手染家具x拉毛藝術
訂製家具、花紋織品與拉毛工法呈現歐洲鄉村風
歐洲住宅雖然有多半都是以石片、實木和磁磚來砌築，但能呈現室內空間裡的個別魅力，全靠特別訂製的家具與軟裝佈置。別緻的造型桌腳椅腳、花草圖騰壁紙以及布質沙發等，是大家印象中熟知的經典的歐洲鄉村風格，但采荷設計對於室內家具、櫃體等設計從選物逐漸演變成自己研發訂製，從挑選木材、設計造型到抽屜手把等，都是由丁荷芬總監親自繪製草圖後量身訂製。
在最新出版的「跟著旅行做設計」一書中，歸納了丁荷芬總監透過獨特的手染技術也讓實木能呈現各種樣貌、融入居家配色。有別於現代流行的藝術塗料，利用歐洲傳統的拉毛手法將水泥牆刮抹出更為粗獷的紋理，在石牆、紅磚文化石成為獨特的視覺，呈現更道地的歐洲鄉村風情。
在多次的歐洲深度旅遊中，丁荷芬總監以其敏銳的洞察力和細膩的手法重現歐洲鄉村風的豐富性。歐洲鄉村風內豐富的色彩一部分也來自於磁磚拼貼藝術，「拼貼工法」不同於貼磁磚，並非將完整的磁磚鋪貼而已，而是透過磁磚碎片重組出新的圖騰，從地板、牆面到櫃體都可以利用拼貼工法打造屬於這個家的識別。
另外，歐洲鄉村風經典的壁布與壁紙在紋理上的呈現也更為立體，花布窗簾的車縫與質地也都大大地展示著傳統工藝，更溫柔的銜接起粗獷的立面造型，營造出生活空間必備的親切感。沙發單椅等變化更為多元，絲綢編織的圖騰勾勒高雅氣質，也因為汲取了歐洲多國豐富的歷史，才能賦予歐洲鄉村風各種變化，創造獨特的記憶點。
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