12道超營養「沙拉」食譜，適合簡單做解決一餐！酪梨鮮蝦沙拉、馬鈴薯溏心蛋沙拉、烤蔬菜溫沙拉
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居家上班常常不知道要吃什麼嗎？叫外送叫到懷疑人生，太複雜的料理又不太擅長，WH這邊提供給你12道超簡單的「沙拉食譜」，只要將食材拼拼湊湊就可以開動，而且美味程度也絕對不馬虎！
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12道健康營養的沙拉食譜
- 酪梨堅果水果沙拉
- 馬鈴薯溏心蛋沙拉
- 烤蔬菜溫沙拉
- 椰子雞碗豆沙拉
- 酪梨鮮蝦沙拉西瓜
- 卡布里沙拉
- 素臘腸蘋果茴香酒醋沙拉
- 烤西瓜牛排沙拉
- 韓式鮪魚生魚片沙拉
- 雞胸肉健康沙拉
- 香煎干貝暖沙拉
- 水波蛋藜麥花椰菜沙拉
酪梨水果沙拉
PHOTO CREDIT: AYUMI_WH JP
適量 你喜歡的生菜
1/4 顆 酪梨
適量 葡萄柚、藍莓
一把 核桃
沙拉醬
鹽
胡椒粉
橄欖油
詳細做法
馬鈴薯溏心蛋沙拉
PHOTO CREDIT: 幸福文化
200 克 (g) 馬鈴薯
50 克 (g) 紅蘿蔔
2 顆 雞蛋（切丁）
50 克 (g) 牛奶
1/8 茶匙 鹽
酌量 黑胡椒
10 克 (g) 洋蔥（切丁）
20 克 (g) 小黃瓜（切片）
詳細做法
烤蔬菜溫沙拉
PHOTO CREDIT: AYUMI
4 片 南瓜
4 個 迷你番茄
3 片 蓮藕
4 根 糯米椒
1/8 顆 紅椒
1/8 顆 紫洋蔥
一小搓 香草（迷迭香或百里香也可以）
2 大匙 料理酒
1 大匙 橄欖油
些許 海鹽、胡椒粉
詳細做法
椰子雞碗豆沙拉
PHOTO CREDIT: Jenny Huang
1 大匙 烤焙芝麻油，還要再多準備一點給最後收尾用
1 大匙 新鮮薑末
1 茶匙 磨皮萊姆和萊姆汁
3 大匙 萊姆汁
猶太鹽和胡椒
8 盎司 (oz.) 豌豆莢
4 盎司 (oz.) 荷蘭豆，並將它切薄
3 切細的蔥
2 8-oz 無骨去皮雞胸肉
1 大匙 橄欖油
3 大匙 椰奶
1/2 杯 (c.) 香菜
詳細做法
酪梨鮮蝦沙拉
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10 隻 蝦子
2 捆 菠菜
1/2 顆 酪梨
10 顆左右 杏仁
2 大匙 橄欖油
1 根 胡蘿蔔
3 根 辣椒
少許 海鹽
1/2 顆 檸檬
詳細做法
西瓜卡布里沙拉
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1/8 顆 西瓜
1 袋 莫札瑞拉起司
1 小搓 薄荷或蘿勒
少許 橄欖油
少許 義大利香醋
少許 海鹽
少許 黑胡椒
詳細做法
素臘腸蘋果茴香酒醋沙拉
PHOTO CREDIT: CHELSEA KYLE
1 茶匙 茴香種子，壓碎
3 茶匙 雪麗醋
1 大匙 全麥芥末
猶太鹽和胡椒粉
1/2 小紅洋蔥，切碎
4 純素多味臘腸
橄欖油
小茴香球莖，去核，切成薄片
6 各式蔬菜
蘋果切片
詳細做法
韓式鮪魚生魚片沙拉
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100 克 (g) 鮪魚生魚片
4 個 小番茄
1/2 個 洋蔥
2 根 蘆筍
適量 沙拉蔬菜（生菜、番茄、黃瓜、洋蔥等）
1/2 顆 檸檬
適量 松子（可用碎核桃、杏仁或木瓜代替）
適量 胡椒粉
1 大匙 醬油
2 大匙 清酒
少許 麻油
1 茶匙 糖
詳細做法
雞胸肉健康沙拉
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大量 生菜
適量 水煮雞胸肉
1 顆 水煮蛋
4 顆 小番茄
1/4 個 酪梨
1/8 顆 紫高麗菜
適量 毛豆
沾醬
3 大匙 特級初榨橄欖油
2 大匙 油醋
1 大匙 大豆蛋黃醬
1 大匙 芥末
詳細食譜
香煎干貝暖沙拉
PHOTO CREDIT: 幸福文化
5 顆 干貝
適量 食用油
小番茄
彩色甜椒
生菜
適量 檸檬皮屑
1/3 茶匙 鹽
1/4 茶匙 黑胡椒粉
詳細做法
Women's Health美力圈SAY
這12道沙拉不僅做法簡單，營養價值也都很高，推薦給正在減脂或是健康飲食計畫的健女還們！
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＊本文由 Women'sHealth Taiwan 報導，未經授權同意不得轉載＊
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