王品集團嚮辣和初瓦致歉信！嘉義甕窯雞傳食物中毒 食安議題發燒
文／景點+ 秀智整理報導
近日食安問題連環爆，從蘇丹紅到寶林茶室事件，再加上王品集團旗下嚮辣和初瓦西門門市員工、消費者共82人上吐下瀉等事件，再再引發消費者關注、自危，還有9日新北旅遊團在嘉義吃甕窯雞，25人疑似食物中毒上吐下瀉，食品安全問題成為全民關注焦點，而王品集團也發出致歉函，向消費者道歉!
圖 / 王品集團
王品集團嚮辣和初瓦捷運西門店致歉信
所有支持王品集團的消費者，大家好
清明連假期間，嚮辣和初瓦捷運西門店的消費者及同仁出現上吐下瀉的病徵，衛生單位到店檢查，發布環境改善通知單。王品集團 對這一切 表達 最 誠摯的歉意。
早前我們曾經提出可能的汙染源，這個推論至今 還 沒有明確的科學證據支持， 我們將深刻反省錯誤，因為，無論汙染源究竟是什麼，都讓我們的同仁，及相信王品集團的消費者受到傷害，我們感到歉疚和自責我們沒有任何理由推諉責任。
這次事件，顯示王品集團在衛生管理 仍有不足，應該要戒慎恐懼、實事求是地確保 消費者 用餐環境的安全， 來回應 社會對我們的信任。 感謝 衛生單位、媒體和消費者指出我們工作 上 的缺失， 王品集團 將承擔應有責任。
王品集團將以當責的態度、具體行動展現誠信，以贏回消費者的信任。我們也歡迎衛生單位、媒體朋友和消費者持續監督我們的改善行動。
再一次，誠摯的表達歉意，王品集團感謝大家的關心與監督。