精選台北5家深夜食堂 宵夜吃得不委屈
**在台灣永遠不需擔心入夜後會斷食，夜市小吃、24小時的超商、速食店會接力為夜貓子或夜歸人補給，但有時可以不用吃得這麼委屈，我們特別精選台北5家深夜食堂，讓你今宵多增重也心甘情願。
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1.「精緻日料」平家小料亭
由於老闆洪波平喜歡夜貓生活，所以讓客人到午夜都還有精緻的日本料理可以吃。他做過10年懷石料理，又曾跟日本人學家庭料理和串燒，所以菜色都做得相當精緻有特色，「炙燒握壽司」「手工雞肉丸子」是鎮店招牌，但讓我驚豔的是「極黑豬剝皮辣椒卷」。週末最晚營業到凌晨1點半。
2.「試膽美食」GAKU Izakaya小酒館
居酒屋、小酒館的料理大同小異，通常很難讓人留下深刻印象，但這裡主打「雞肉刺身」「河豚一夜干」，還沒入口就先讓人雞皮疙瘩掉滿地，特殊風味更是深烙味覺記憶。為了讓上夜班的人也有美食可尋，營業時間至少到凌晨1點。
3.「澳葡料理」A.Bistro
在台灣吃宵夜想離開熱炒和居酒屋還真有點難，但藏身巷內的「A.Bistro」卻在深夜提供連白天都少見的澳門、葡萄牙料理。澳門籍老闆Gilbert端出媽媽味的家常菜「松阪豬蛤蜊」「肉醬義大利麵」，還有家庭聚會常出現的大菜「葡式燒焗鱸魚」，滋味富饒有底藴，能給味蕾新的衝擊。週末最晚營業到凌晨3點。
4.「創意西餐」沏酒Seven Nine餐酒
3個79年次的年輕人，把餐廳營造成有居酒屋熱鬧氛圍的餐酒館，主打不按牌理出牌的西式料理。由於主廚胡詠竣家中是開中藥行，所以料理融合獨門香料配方，「10種香料鹽焗蝦」是我認為表現最突出的一道。有不少客人是專程來喝酒的，為了讓大家喝得盡興，營業時間拉長到凌晨2點。
5.「餐酒freestyle」溫柔鄉
外觀隱密得像一般住家，店內則有種低調的華麗感，第一次來有些手足無措，因為沒有菜單、酒單，非常的freestyle！就直接和店員討論你想喝什麼酒吧！料理部分就看主廚今天採買了什麼食材，再用他的心情調味，一切隨性到讓人的心也跟著放鬆了，老闆Eddy說他不想定義這裡是個什麼地方，客人自己來感受就對了。店家從深夜11點營業到清晨6點，週五、週六大門深鎖，連營業時間都好性格啊！
【平家小料亭】
地址：台北市中山區龍江路256-1號
電話：02-2509-8876
營業時間：18：00～凌晨00：30，週五、週六18：00～凌晨01：30，週日公休。
刷卡：可。收1成服務費。
【GAKU Izakaya小酒館】
地址：台北市大安區延吉街261-1號
電話：02-2701-2733
營業時間：18：00～凌晨01：00，週五、週六18：00～凌晨02：00，週一公休。
刷卡：可。收1成服務費。
【A.Bistro4】
地址：台北市大安區四維路30號
電話：02-2707-9990
營業時間：17：00～凌晨01：00，週五、週六17：00～凌晨03：00。
刷卡：可。不收服務費。
【沏酒SevenNine餐酒】
地址：台北市中山區八德路二段289號
電話：02-2777-3510
營業時間：18：00～凌晨02：00
刷卡：可。收1成服務費。
【溫柔鄉】
地址：台北市中山區錦州街175巷22號
電話：02-2563-6303
營業時間：23：00～凌晨06：00，週五、六公休。
刷卡：可。不收服務費。
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