請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

美食

韓國爆款美食旋風來台標榜抽取式食用的「紙巾吐司」快閃晶華

野旅行

發布於 06月11日11:31

繼「扁可頌」之後,層層透光的「紙巾吐司」正在爆紅!積極引進國際最新美食潮流的台北晶華酒店,6月20日起至7月21日邀請到韓國「紙巾吐司」始祖--來自首爾漢南洞的The Truffle Bakery抵台快閃,於酒店一樓Regent Gift Shop、二樓上庭酒廊及晶華美食到你家美食平台帶來「紙巾吐司Tissue Bread」、「岩鹽奶油捲 Salted Butter Roll」、「倫敦麵包London Bun」等多款IG爆紅美味供饕客嘗鮮。

來自首爾的The Truffle Bakery招牌商品紙巾吐司,層層撕開薄可透光
來自首爾的The Truffle Bakery招牌商品紙巾吐司,層層撕開薄可透光

和台灣早餐店的「厚吐司」不同,近期於韓國爆紅的「紙巾吐司」薄如紙片,靠著時尚的外型和新奇的口感,吸引大批食客的注意,成為烘焙界最夯的美食話題。此次受邀來台快閃的The Truffle Bakery正是韓國「紙巾吐司」的發明人,透過獨特的麵粉比例以及烘焙手法,The Truffle Bakery創作出擁有吐司般正方外型、丹麥麵包般酥脆外皮、以及湯種麵包般柔軟口感的全新品項,食用時可以像抽紙巾一樣、層層撕開入口,片片輕盈軟綿、奶香十足,現場銷售的經典奶油以及巧克力口味都與韓國總店同步,不用遠行飛往首爾,也能在台享用。

除了造型與口感皆讓人驚豔的「紙巾吐司」之外,The Truffle Bakery也帶來於首爾總店中廣受歡迎的「岩鹽奶油捲Salted Butter Roll」和「倫敦麵包London Bun」,前者是簡練的於麵糰中捲入鹽味奶油後進行烘焙,質樸展現交融的麥香與奶香,有岩鹽奶油松露鹽味奶油口味可供選擇。倫敦麵包則是將以黑醋栗和蜜餞調味的麵團捲成方形烤製而成,此次帶來焦糖海鹽開心果以及提拉米蘇三種口味,款款都值得饕家悉心品嘗。

來自首爾的The Truffle Bakery招牌商品開心果口味倫敦麵包
來自首爾的The Truffle Bakery招牌商品開心果口味倫敦麵包
來自首爾的The Truffle Bakery招牌商品焦糖海鹽口味倫敦麵包
來自首爾的The Truffle Bakery招牌商品焦糖海鹽口味倫敦麵包

位於晶華酒店二樓的上庭酒廊將於7月1日至7月21日推出「The Truffle Bakery紙巾吐司下午茶」每份680元供應時間為週一至週五14:00至17:00,除紙巾吐司之外、也含一杯咖啡或茶。週六、日10:30至17:00的周末早午餐時段同樣也有紙巾吐司以及各式主餐及飲品供您選擇,每份980元起。

詳情或預訂請洽 02-2523-8000 轉Regent Gift Shop外帶櫃、上庭酒廊

「晶華美食到你家」https://shop.silkshotelgroup.com/RT

台北晶華酒店地址:台北市中山北路二段39巷3號

0 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0
reaction icon 0

留言 1

  • Ellen Hsu
    千層吐司本來就有啊,叫紙巾吐司聽起來好難吃。
    06月12日05:53
顯示全部