花蓮遠雄悅來大飯店全新面貌太美！露營風親子房網美級海景度假感爆棚

文／景點+ Rhoda整理報導

花蓮遠雄悅來大飯店迎接20週年，特別斥資4億改裝翻新，打造讓人耳目一新的絕美面貌！全新飯店大廳有10米高熱氣球裝置藝術，全面啟用3大主題餐廳、孩子秘密基地「瑞奇活力館」以及專屬大人心的「悅沐館」，並打造探索、發現雙主題客房，其中更包含了以野奢露營為靈感的獨特帳棚房型，以及充滿英倫風情的面海豪華套房等，讓旅程充滿驚喜與滿滿度假感！

遠雄悅來全面改裝，三大主題餐廳、兩大活動場館、雙主題客房及探索行程，打造滿滿度假感！（圖／遠雄悅來大飯店，以下同）

遠雄悅來本次投資超過4億並歷時2年為飯店帶來全新風貌，以「悅來，與驚喜相遇 Destination, The New Start」的品牌概念，帶領旅客用不同角度探索花蓮，從海岸山脈之巔的太平洋生活出發，展開環遊世界的精采旅程。

大廳10米高的熱氣球，吸睛又好拍！

飯店388間客房呈現西方與東方韻味融合的設計風格，大幅取樣源自熱帶島嶼與非洲的設計圖騰，完美平衡風格混搭出奢華質感。

客房空間平均11坪、寰宇套房自17坪起，全數客房均內建中英日語數位服務系統及整合花蓮特色店家優惠的「Aiello小美犀」、illyｙ3.3膠囊咖啡機。

探索庭園客房，就像在山海稜線上的奢華露營地般。

探索及發現主題客房升級選用美國舒達Serta床墊，全台獨家與美國舊金山風靡半世紀、受美國第一夫人賈桂林．甘迺迪及眾多名人們愛戴的精品香氛AGRARIA合作，採用檸檬馬鞭草系列備品並打造限定專屬環保袋，傳遞純淨清新的山林氣息，針對親子旅客更精選小王子系列友善備品。平日山景雙人房自8,150元起(含早餐及海洋公園門票)。

此外，悅來同步成立戶外探索專業領隊，規劃每季專屬行程，從鹽寮海岸SUP、祕境瀑布探訪、夏季潮玩溯溪、冬日野溪溫泉、在地小農體驗，教練不僅均具備專業相關證照，成員更不乏瑜珈教練、水上運動國手資格，期望逐步成為花蓮戶外山林深度旅遊的領導品牌。

改裝後的遠雄悅來，為旅客帶來煥然一新的視覺感受。（圖／景點+ 張盈盈）

發現庭園客房，遠離喧囂生活的最佳提案。

飯店也全面啟用英倫西餐廳、唐苑中餐廳、秋草日式鍋物3大主題餐廳。

五大洲美食巡禮─英倫西餐廳

由《2022亞太年度名廚》悅來西餐主廚黃琦瑋主理的英倫西餐廳(British Garden)，經大幅改裝調整後整體近670坪、達300席座位。

餐廳致力供應當季、當地食材，從花蓮在地生產的玉米雞、網室豬肉、七星潭漁產到小農栽種蔬菜，每日提供新鮮海鮮及冷食、現燙精選料理、亞洲美食薈萃、燒烤炸物、甜品區百道美食。

五大主題區域分布於餐廳空間，映襯著窗外山海景色變化萬千，如同環遊世界五大洲、盡享全球特色美食。

唐苑中餐廳

新派粵、滬美饌與台茶、地酒的完美協奏─唐苑中餐廳

唐苑中餐廳以現代室內設計，營造中國古典優雅情境，主廚集結粵、滬精選菜式，提供燒味、當令海鮮、炒飯麵、道地炒菜與湯品等多樣美饌。

另以唐朝三大詩人杜甫、孟浩然、李白為題，分別對應茶、花蓮山海食材、酒入菜，搭配花東茶廠製茶、花東釀造風味酒及紅白酒佐餐。

包括瑞穗柚花烘焙的柚香綠茶、舞鶴冠軍蜜香紅茶、花費漫長時間泡漬的刺蔥酒與紅烏龍桂花釀，讓旅人以台茶、地酒感受與中式料理的完美協奏，套餐自1,280元起。

秋草日式鍋物

嚴選花蓮在地蔬食、肉品的日式精緻鍋物─秋草日式鍋物

秋草以細火慢燉烹製的暖心日式鍋物為基礎，堅持嚴選花蓮在地純粹蔬果、肉品入料，最具代表性的七星潭昆布飛魚湯底，精挑花蓮七星潭漁港柴魚、豐濱飛魚一夜干及上等昆布熬煮，滋味淡雅凸顯蔬菜及肉品原味，豚骨原鄉樹豆湯、剝皮辣椒黃金蜆、川味麻辣香料湯都別具在地特色。

主廚選用契作蔬果橫跨花蓮13鄉鎮，西寶高山高麗菜、吉安香檳芋頭、鳳林栗子南瓜、新城甜玉米、花蓮榮耀有機菇、壽豐無毒野菜及牛番茄等，展現花蓮純淨無汙染、鄰海陽光照射充足及海風吹拂的地理特色，栽種出香氣十足、清爽脆甜的蔬果，熬煮後口感綿密鬆軟富含滋味。

三款特色醬料則有風味雞油辣椒醬、堅果花生胡麻醬及日式味增柚子醬，不論沾搭花蓮網室蓮貞豚、放山玉米牧草雞或搭配油脂豐厚的美國Prime翼板肉，感受豐厚風味層次變化。

套餐自1,280元起，提供山珍、海味、豪華海陸與和牛海陸不同價位選擇，享用前菜、飲品、湯底、契作無毒小農蔬果盤、附餐、甜點及特色醬料的完整鍋物套餐。

針對不同客群主軸旅遊喜好，遠雄悅來除原有獨攬270度太平洋海景的瑞奇活力館，滿足全齡兒童與青少年的親子活動設施，也以遠離都會喧囂、舒緩療癒身心理念，全新規劃「悅沐館Le Space」，開設包括瑜珈伸展、手沖咖啡專業課程，搭配輕柔音樂與沉穩木質空間，由內而外讓旅人煥然一新。

悅沐館

瑞奇活力館

全台唯一獨擁270度太平洋海景的親子祕密基地─Rich Fun瑞奇活力館，營造全年齡皆適宜使用的健康休閒娛樂場域，設置健身房、室內外泳池、兒童遊戲室、限時跑酷遊戲區、按摩水療池、蒸氣室、烤箱等空間，以及桌球、撞球及健身房等設施，並推出DIY手作課程(預約制)、生態導覽等多元活動，讓假期的每一刻都充滿歡笑回憶。

悅沐館

LE SPACE悅沐館以專屬成人的療癒課程與放鬆空間為出發，採用大量木質設計結合南島石屋元素，大面積的透明玻璃自然引進陽光灑落，旅客可在交誼區與親友同歡，品味現代生活的情調。

二樓獨立的多功能教室可彈性作為瑜珈或健身空間，感受在山海之間的瑜珈冥想。

悅心會CLUB LOUNGE

為深化服務，遠雄悅來首次推出「悅心會」會員忠誠計畫，規劃銀卡、金卡、白金卡三等級，透過官網線上入會、立即享有95折起的專案折扣優惠，隨年度住宿晚數達標升等。

金卡以上會員開放使用飯店精心打造的「悅心會Club Lounge」，在高品質舒適空間獨攬太平洋最佳視野，享有專人接待、全天零食及咖啡茶飲，下午另有Happy Hour時段，提供紅白酒、輕食小點、軟性飲料，針對白金會員還能協助車位預留、餐廳訂位、規劃花蓮在地旅遊行程及海洋公園貴賓禮遇的全方位專屬服務。