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全球香氛市場崛起!用氣味賺錢「聞」比看更具魅力

TVBS

更新於 2025年02月06日08:54 • 發布於 2025年01月31日15:02 • 劉彥萱 黃冠瑋
圖/TVBS

嗅覺相較於其他五感,可以與記憶創造更強烈的連結,現在全球嗅覺經濟崛起,根據美國財經雜誌報導指出,2022年全球香水市場規模458.5億美元,到了2030年將達到692.5億美元。而現在也越來越多企業,開始重視嗅覺行銷,透過打造獨特的品牌香氣,強化消費者對品牌的記憶與認同感。

圖/TVBS

百貨行銷公關部副理林亞蓓:「那你可以品茗一下,這是一個帶有比較甜味的玫瑰味道。」

走進香水櫃位,依照個人喜好試香,尋找專屬的氣味標誌,近年嗅覺經濟崛起,香水市場規模逐漸擴大。

百貨行銷公關部副理林亞蓓:「其實自疫情過後,我們對比去年有成長,大概是15%到20%左右,現在的就是年輕世代,其實也非常擅長用這些特殊的味道,去傳達自己的生活理念,或自己個人的特色風格,那這也有助長於一些,頂端的香氛品牌的全球的漲勢。」

目前台灣香水業者,多以國際知名品牌為主,很多提供複合式產品選擇,除了香水外,還有居家香氛噴霧、蠟燭、擴香等等,反映出現代消費者,對個人香氛品味的重視,與日俱增。

記者劉彥萱:「每個人嗅覺喜好都不同,但都可以找到屬於,自己的專屬香氣,近幾年頂級香氛市場大幅成長,這間百貨公司,就打造了香氛一條街,引進英法義等國的頂級香氛品牌,一共15個櫃位,讓消費者可以在這裡一站購足。」

越來越多人,著迷各種香氛產品,根據美國財經雜誌報導指出,2022年全球香水市場規模458.5億美元,預測未來,會以5.36%的複合式成長,到了2030年,將達到692.5億美元規模,行銷專家指出,台灣香氛市場,與國際市場同步成長,尤其疫情過後,開始重視室內環境的香氛產品,營造居家療癒感。

行銷專家胡恒士:「在臺灣的話,香氛市場大概有分兩塊,第一塊就是居家的香氛,那第二塊就是所謂的香水的部分,其實從居家香氛的話,很多的辦公室,以前可能大部分人放在臥房,放在客廳,現在包括辦公室,還有很多的飯店,很多百貨公司,其實都會有所謂香氛的一個使用,那這個使用其實很重要的一個關鍵,就是希望讓大家可以紓壓,或者是憑著對香味的記憶,那對品牌產生一個連結度。」

嗅覺藝術家潘雨晴:「因為在疫情期間裡面,大家就是生活比較特別容易緊張,那但這時候香氣,它可以帶來我們一些撫慰,或者一些安全感或安定感,我覺得可能是從疫情過後開始了,會有一些這些必需品,香味它可以撫慰我們,然後給我們很多的安全感,或者是可以安定我們的身心靈。」

台灣調香師潘雨晴,也是台灣茶香水創辦人,深耕台灣香水產業13年,當初以想留住美好茶香的念頭,跳脫傳統製作香水的框架,將東方文化注入其中,成為了第一個進軍日本的台灣香水,並拿下有香水界奧斯卡之稱的,國際香水大獎。

嗅覺藝術家潘雨晴:「有得到了就是2022年,A+OA獨立設計氣味大獎,它就是有點像就是我們放,十幾年的那種老茶罐打出來的,那打開然後那種老茶陳年的味道,然後會帶一點點中藥啊,仙草啊烏梅感的這種茶的,很特別的臺灣的老茶的香味。」

嗅覺相較於其他五感,可以與記憶創造更強烈的連結,現在也越來越多企業,開始重視嗅覺行銷,透過打造獨特的品牌香氣,強化消費者對品牌的記憶與認同感。

嗅覺藝術家潘雨晴:「比如說我們有跟那個星宇航空,去做一個星宇香的香味,只要進去他們的機艙,就可以聞到他們自己品牌獨有的氣味,那比如說像我們也有幫,就是王品的青花驕,就是一進去就可以聞到,就是一些辛香料的氣味,然後調和了一個青花椒的香氣。」

行銷專家胡恒士:「在香味跟品牌的連結度上面,它也是很多的這個品牌,在做所謂的香氛產品的時候,他們會非常著重的一個面向,就是我要如何讓這個特殊的香味,跟我的品牌可以直接有一個連結度,同時也可以帶動相關的營收。」

嗅覺商機已存在於,航空、飯店、百貨等行業,尤其是高級飯店,更會透過香氛,來塑造品牌形象,適當的氣味設計,能延長顧客的停留時間,潛意識影響消費行為,為品牌帶來商機。

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