兄弟飯店40年粵菜「梅花廳」爆食物中毒5人上吐下瀉 衛生局稽查曝2缺失
記者李依璇／台北報導
▲兄弟飯店傳出食物中毒疑雲。（資料照）
位於台北市南京商圈的兄弟飯店粵菜飲茶「梅花廳」開業42年，至今仍保有傳統蒸籠推車服務，不分平假日都吸引滿滿饕客排隊，不料日前傳出5位顧客在11日晚間用餐後，隔天全都上吐下瀉，疑似出現「食物中毒」的症狀，紛紛就醫。衛生局今（16）日派員到場稽查，發現冰箱食材未覆蓋及攪拌機外觀生鏽等2項衛生缺失，已要求業者改善。
有顧客指控，本月11日和家人一起到台北兄弟飯店的「梅花廳」用餐，沒想到隔天6歲兒子出現多次嘔吐、腹瀉，且症狀持續至天亮，13日一早緊急前往醫院就診，醫生判斷為食物感染。
顧客表示，事後詢問當天同行友人才發現，包括自己在內的5人全部都上吐下瀉、全身痠痛，讓他氣得打電話到兄弟飯店投訴，卻被冷處理，當時僅得到「主管不在，稍後回覆」的回應，並揚言要向衛生局投訴。
針對此事，兄弟飯店表示，客人的就診掛號費及當天的餐點費用，全部都會承擔，目前正全面調查當日顧客的用餐紀錄和食材來源，「因為食材每天都會進貨，且衛生局都有定時過來檢驗」，且該顧客點的品項並非特殊餐點，因此有待衛生局釐清究竟問題出在哪。
北市衛生局今天前往梅花廳針對人員衛生、食材處理及作業場所衛生進行稽查，經查現場有冰箱食材未覆蓋及攪拌機外觀生鏽等衛生缺失事項，已責令業者於12月23日前改善完成，期屆複查如仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條第1項，及同法第44條處6萬到2億元以下罰鍰。
另業者表示，當日計有635人至梅花廳用餐，目前僅一組客人、5人反應用餐後不適，已於12月13日與客人商討後續賠償事宜，如雙方對協商事宜不滿意，可撥打「1950」全國性消費者服務專線，亦可至行政院消費者保護會線上申請消費爭議或親洽台北市政府消費者服務中心。
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