酸辣帶勁的泰式風味料理，在【台泰風味館】的精心改良下少了些刺激，卻更貼近了國人的飲食習慣，台式、泰式同時滿足的高CP值平價、大份量餐點，更是新竹光華人聚會、飽餐一頓的超值選擇！座落於新竹光華商圈、鄰近湳雅大潤發、台大新竹分院的【台泰風味館】，希望每位來訪顧客的用餐選擇不僅侷限於泰式或台式，將原本酸辣刺激的泰式風味加以改良成為適合國人飲食習慣的台味泰式料理，提供台、泰混合的多樣化餐點選擇，於去年開幕至今已累積逾百則評論、享4.5星高評價。
▲格局寬敞且明亮的用餐空間。
▲店內醬料、水杯、餐具為採自助式服務。
▲提供各式飲品自取加購。
店內食材從原物料到沙拉油均由老闆所精挑細選，再以親民的售價呈現既不傷荷包又美味的高CP值饗宴，提供滷肉飯、爌肉飯、台式刈包、打拋豬飯、椒麻雞飯、泰式紅咖哩雞飯、泰式酸辣海鮮湯、貢丸湯、魚羹湯等多元餐點內容，其中又以「椒麻雞飯」、「台式刈包」、「椒鹽炸肉飯」最為招牌。
椒麻雞飯
將去骨雞腿使用獨門調料醃製再高溫油炸，金黃酥脆的表皮將飽滿肉汁鎖住，伴隨著卡滋的療癒聲響鮮美甘甜的滋味在嘴中逐漸蔓延，配搭酸辣適中的特調泰式醬料，隱隱刺激著味蕾的過癮感受則讓整體風味更上一層樓。
椒鹽炸肉飯
簡單醃製過後的台灣黑豬肉，在高溫由炸後呈現金黃色澤，爽脆口感融合鮮甜肉質的柔嫩感受，而豐富的配菜則具有解膩效果，讓人越吃越涮嘴，暢快又飽足。
▲飯類配菜以花椰菜、油豆腐為固定品項，其餘則依照季節更換豆芽菜、高麗菜、燉紅蘿蔔等菜色。
台式刈包
白嫩Q彈的刈包夾著以獨門醬料滷製的台灣黑豬肉、梅干菜、花生粉等配料，呈現國人熟悉的傳統味美，如此經典的好味道無論何時來上一份都合適。
除了多元化的餐點內容，【台泰風味館】也提供多款小菜任均選擇，無論是燙青菜、豬耳朵、皮蛋豆腐、炸豆腐等台式小吃經典菜色，還是泰式涼拌豆干、泰式椒麻雞、泰式炸豆腐等異國美味均有供應，並於飲品部份推出道地風味的「泰式奶茶」。
▲小菜｜涼拌小黃瓜：清脆的小黃瓜加入店家特製醬料後鹹香四溢，炎夏點上一盤品味消暑、開胃，配餐一起食用則相當解膩。
▲飲品｜泰式奶茶：使用泰國手標茶煮成茶湯，再以黃金比例加入煉乳調製而成的「泰式奶茶」，不僅有濃郁的泰奶香氣且還毫不甜膩，喜歡喝泰奶的朋友來店千萬別錯過！
面對不景氣的大環境，【台泰風味館】相信好吃的東西不一定需要傷破荷包才能享用，因此用心打造色香味兼具的道道佳餚，向各位饕客們帶來最高CP值的用餐體驗，各位小資族們快手刀加入口袋名單，趁著午餐、晚餐時段前來大快朵頤一番吧！
台泰風味館
店家地址：新竹市北區光華一街34號
店家電話：035340700
營業時間：11:00～14:00；17:00～21:00（最後收客時間20:50）
粉絲專頁：https://bit.ly/3VLaOmr
※每週五固定公休
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