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美食

蘋果醋4大好處&最佳喝法!有助穩定血糖、代謝脂肪,加速消耗熱量

造咖

發布於 02月27日04:53

蘋果醋能幫助平穩血糖?在韓國爆紅的「血糖減肥法」中,就有推廣「飯前喝蘋果醋」的方法,到底蘋果醋對血糖是否真有影響?答案是:對的!藥師瑞瑞洪偲薰在社群分享2025最新研究報告,每天喝蘋果醋,確實能幫助血糖更平穩!

2025最新研究!蘋果醋有助血糖穩定

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蘋果醋有助血糖穩定
圖片來源:unsplash

藥師瑞瑞洪偲薰分享2025最新研究報告,表示蘋果醋確實有助血糖平穩,還能改善血脂、提升代謝!在這份報告中,也提出了數據佐證:

蘋果醋好處

1.每天喝10ml以上蘋果醋,空腹血糖平均下降21.9mg/dL,而且喝越久效果越明顯,持續8週以上血糖穩定度更好。

2.餐前喝蘋果醋可幫助穩定胰島素水平、降低餐後血糖,避免脂肪囤積。

3.蘋果醋亦能改善膽固醇與血脂,總膽固醇平均下降6.06 mg/dL,喝8週以上三酸甘油脂明顯下降。

為什蘋果醋能降血脂、穩定血糖?

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為什蘋果醋能降血脂、穩定血糖?
圖片來源:unsplash

大家一定很好奇,為何蘋果醋這麼厲害?藥師瑞瑞洪偲薰也分享了3點原因,認為蘋果醋中的醋酸,與其它活性成分有以下幫助:

減緩胃排空:讓碳水化合物消化慢一點,避免餐後血糖飆升,也能延長飽足感。

抑制碳水化合物吸收:蘋果醋有助抑制α-澱粉酶與雙醣酶,減少葡萄糖釋放和熱量吸收。

幫助脂肪代謝:減少膽固醇與三酸甘油脂酶的合成。

加速消耗熱量:增加肌肉與肝臟對葡萄糖的利用。

藥師瑞瑞洪偲薰表示,蘋果醋無論是對減重、控糖都有幫助,想減肥或糖尿病患者是簡單又天然的選擇,建議每天攝取10~15ml蘋果醋至少達8週以上,飯前飲用效益最佳。

蘋果醋怎麼喝?謹記3原則

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蘋果醋怎麼喝?謹記3原則
圖片來源:freepik

看到這也想開起蘋果醋生活了嗎?蘋果醋又該怎麼喝呢?藥師瑞瑞洪偲薰分享喝蘋果醋一定要先稀釋再喝,避免刺激胃部,10~15ml可兌200~300ml的水,而飯前10~15分鐘喝可以發揮最佳作用,最後為避免酸侵蝕牙齒琺瑯質,喝完蘋果醋一定要記得漱口。

延伸閱讀:

蘋果「加熱吃」效果強9倍!日本專家:穩定血糖、降膽固醇
不節食但超好瘦!韓國「血糖減肥法」正夯,飯前這樣做就能有效減肥

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