桑葚熟成中 熱血接力採摘助緬甸度難關

現在正值桑葚採收期，高雄一名長照據點學員，捐出自家桑葚果園供志工採收募心募愛，馳援緬甸地震，總共60人次接力採收，還做成桑椹汁，愛心不落人後。

4月天，正值桑椹採收季節，好幾人輪番上陣。

「小的菜籃 然後採一採，就把它倒進去在大桶裡面。」

原來桑葚園的主人，自願捐出桑葚募心募愛，馳援緬甸地震，許多志工接力當採果工。

慈濟志工 章金美：「他很發心 他從去年，就已經把桑葚做義賣了。」

慈濟志工 吳佳靜：「要採快一點，然後要雙手，手在採這一顆，眼睛就要看另一顆，要採快一點。」

慈濟志工 凌麗萍：「很有意義的事情，然後可以幫助別人，還可以讓長了這麼多果實，有更好的發揮。」

學習眼明手快，因為採越多，能募到更多愛心，桑椹是天然染劑，大家雙手通紅，怎麼清潔。

「採這個有點生的，抓了幾個，就給它搓一搓，搓一搓整個紅紅的，有沒有 整個顏色就變淡了，然後再沖水，沖水就把它沖掉了，現在你看，顏色就越來越乾淨。」

現採的桑椹，加入砂糖拌炒，香氣四溢。

慈濟志工 鄭秀美：「蓋子蓋著兩小時，就會很香。」

製作原汁費時，熬煮看爐火，還要等待冷卻，才能裝瓶。善的接力，桑椹原汁大功告成，裡頭富含幸福的滋味。