純天然手工攏係假？　知名連鎖飲料店遭爆「添加濃縮液」

**台中知名連鎖手搖飲料店「拾覺」，在官網宣稱「嚴選安心天然食材，讓你喝的安心又健康」，沒想到近日卻被前員工踢爆，店內所販售水果茶等多樣產品，有添加濃縮液與化學香料等，疑似廣告不實欺騙消費者。

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拾覺連鎖飲料店在中部擁有7家分店，官網強調「堅持原形食材，手工熬煮不添加」「天天熬製食材，讓你喝的安心又健康」，藉此對外強力招募加盟主。

根據《蘋果》報導，拾覺前員工踢爆，「葡萄柚冰茶」「蘋果梅梅」等多樣產品有添加果泥、濃縮液及調和醋，還流出飲料店內的倉庫影片，出現各式各樣的果汁濃縮液，根本不是當季的天然水果。

針對前員工指控，飲料店總公司沈姓幹部回應，宣稱沒見過畫面中的濃縮液，也否認使用這些添加原料，還強調「我們是真的用葡萄柚，你喝的到我們飲料，裡面都有葡萄柚的果肉。」

對此，台中市食安處接獲申訴後曾前往稽查，店內確實有新鮮水果，儘管也發現濃縮液品項，不過均符合規定，店家宣稱是研發用途，目前已要求單位提出更多資料說明。業者在官網標榜「原形食材」，若是使用濃縮液，可能有誇大不實的狀況，可根據《食安法》開罰4萬元到400萬元不等。