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美食

水水最愛散步美食!雲林日系甜點店必吃「現作銅鑼燒」,打卡70年老宅超有FU

食尚玩家

更新於 2021年09月27日16:00 • 發布於 2021年09月27日16:00

雲林虎尾中山路上的「虎珍堂」菓寮店,外觀像極了日本鄉下的老屋,橘色風格的屋子上面掛著大大招牌,很迅速的就成為IG上熱門打卡景點。此外還販售超可愛手拿散步甜點「虎月燒」,把在地農產地瓜做成時尚甜點!

 

 

雲林日式老宅甜點店

虎尾中山路街道上的「虎珍堂」菓寮店是1間有著70年歷史的老屋,前身是虎尾非常著名的「正義百貨行」,老闆承租後經過用心的翻修,保留老屋原有的外觀、花磚地板、木製樓梯,盡量以維持原貌的方式讓日治時代老屋可以繼續延續生命,改造成一間飄著甜甜地瓜香氣的伴手禮點心專賣店。

 

▲「虎珍堂」菓寮店外觀像極了日本鄉下的老屋,橘色屋子上面掛著大大招牌,是IG的熱門打卡景點。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)

 

▲前身是「正義百貨行」承租後保留老屋原有的外觀、花磚地板、木製樓梯,延續日式老屋的生命。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)

 

地瓜糕點界的LV

「虎珍堂」是青年返鄉創業的品牌,老闆林進誠極力推廣自己的故鄉雲林,而憨吉(地瓜)最大宗產地就是雲林了,推出一系列憨吉甜點,堪稱「地瓜糕點界的LV」!此外也有販售像「法式珍珠泡芙」「虎丸御皇吉」與「紫薯流心餅」等伴手禮。假日這條中山路上觀光人潮聚集,加上鄰近虎尾遊客中心,因此推出可以邊走邊吃的超可愛散步美食「虎月燒」~

 

▲此外也有販售像「法式珍珠泡芙」與「紫薯流心餅」等伴手禮。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)

 

超Q「虎月燒」夾滿滿卡士達醬

「虎月燒」是菓寮店限定獨家散步甜點,使用日本引進的銅鑼燒煎檯製作,濃濃蜂蜜香氣的麵糊煎好後,加入甜而不膩的萬丹紅豆餡料,再夾入「憨吉乳酪」與純鮮奶製成的滿滿卡士達醬,最後印上「虎」字樣,1顆完美的虎月燒就完成啦~總共有3個口味:地瓜乳酪、抹茶乳酪、紫薯乳酪,3種各有自己獨特風味,最可愛的是外帶包裝用簡單麻繩以及虎字的白色紙袋,超像傳統刈包的外觀~

 

▲「虎月燒」外皮有濃濃蜂蜜香氣,再夾入萬丹紅豆餡與「憨吉乳酪」,以及純鮮奶製成的卡士達醬。(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)

 

▲總共有3個口味,包裝用簡單麻繩以及虎字的白色紙袋,外觀超像傳統刈包!(圖片來源:豬飛小姐的彩色生活)

 

虎珍堂(菓寮店)

地址:雲林縣虎尾鎮中山路13號

電話:056323639

時間:週一至日10:00~18:30

 

【做好防疫請佩戴口罩勤洗手】

 

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