【儂儂咖啡館】中山站老公寓咖啡「大鶴黑寶」，主打自烘豆與復古賽風出杯，悄悄營業到深夜的寶藏小店

這幾年就算沒有特殊行程，也總習慣和朋友約在中山站碰頭，尤其是下班後，先快速去吃碗拉麵或鰻魚飯，再慢悠悠找一家咖啡廳待著聊天寫稿已經是固定行程。這家「大鶴黑寶」是最近西編最愛的中山口袋名單，從晶華酒店旁邊的巷內走進來，一盞夜裡亮起來的招牌燈、一個小庭院，完美隔絕了中山一帶的人潮擁擠，帶你踏入另一個靜謐時空。

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老公寓的一樓空間

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傍晚時分，走進老公寓的大門，首先是溫馨如家中小廚房一樣的咖啡吧台，店內空間不擁擠，有著舒適的餐桌、放鬆的沙發座位，桌距都很剛好，客人們大多安靜地使用筆電或讀書，可以想像白天的光線透進來一定更加愜意。「大鶴黑寶」不能訂位，也不招待三人以上的團體，從客人到店主都是輕聲細語的說話交流，能看出店主非常用心的維護著自己理想中咖啡廳的模樣與氛圍。

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復古的公仔擺件、懷舊的電影海報和桌上的鮮花，每一處的細節構成都令人著迷。輕鬆的喝著咖啡，不經意抬頭時，看見店主姐妹同樣坐在吧台上翻閱著漫畫，那樣怡然安靜的姿態，讓人光是看著都能放鬆下來，不只是一家咖啡廳，更是一個療癒人心的私密空間，讓人一待就想耗盡一個下午或夜晚。

不能錯過的自烘豆咖啡

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「大鶴黑寶」的咖啡品項很豐富，看著店主有點害羞地介紹自烘配方豆的模樣很可愛，這天因為吃得有點飽，所以簡單來了一杯冰美式，中淺焙的豆子相當順口，不酸不苦，味道宜人。之前也曾喝過他們家的康寶藍和維也納，喜歡鮮奶油咖啡的朋友千萬不能錯過。另外，如果選單品豆的話，還是用虹吸syphon出杯，現在台北已經相當少見了，也很推薦一試。

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超厚片蛋沙拉吐司

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既然有了讓人一待就是一整天的魔力，那麼鹹食餐點當然也不能少，首先推薦必點的烤厚吐司蛋沙拉！還在烤箱的時候就香氣四溢，端上桌更是讓人食指大動，吐司口感超厚實，有點像丹麥吐司頗有嚼勁，上面的雞蛋沙拉不只賣相好看，口味也好吃得沒話說，沒有太多美奶滋，馬鈴薯和雞蛋吃起來清爽綿密。

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甜點部分表現也很讓人滿意，一盤撒上桂花裝飾的日式布丁，軟嫩異常，布丁體是那種很輕盈的口感。整體不甜膩，以焦香為主好像還有一點肉桂的香氣，酒香滿滿，是一份適合大人的甜點。

【大鶴黑寶】

地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄9號1樓

營業時間：13:00 - 21:00（不定期店休，詳細資訊請專注店家IG：hobo_place）

【儂儂咖啡館】
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