很多人想吃美食，又想兼顧養生，大觀美饌養生鐵板料理於是以健康養生為宗旨開設鐵板燒餐廳，餐廳每一道菜上桌絕對都讓人驚艷。一碗咖啡湯用竹子當吸管，以有機咖啡豆和話梅當食材，嘗起來酸甜濃稠，還能吃到金箔超高級。將野薑花、葡萄、絲瓜做搭配，加熱後灑上一點鹽巴，酸甜汁味令人難忘。想吃鮮蚵，乾煎處理保證沒有腥味，放三分鐘後再吃口感最佳，表皮香脆爽口。沙朗牛肉捲因為肉質新鮮，僅僅生煎、加鹽不用太多醬料，包裹紫蘇葉一同送入口，立即可感受香氣四溢。
▲一碗濃稠咖啡湯滋味絕妙無窮。
▲沙朗牛肉捲簡單烹調就很美味。
大觀美饌養生鐵板料理
地址：新竹縣寶山鄉雙園路二段179-5號
電話：（03）520-1799
時間：11：30～14：30、17：30～21：30（週二休）