美食之旅-淡水新12推薦小吃(上)

(勁報記者林中貴/特稿)淡水舊名「滬尾」，以高爾夫球場、古蹟、海鮮及小吃聞名。山水風光迷人，小鎮古意盎然，素有「畫家之鄉」美譽。到淡水看夕陽、賞古蹟、嚐海鮮、品小吃，實在是人生一大享受。喜歡古蹟的朋友，可以一訪重建老街、真理大學牛津學堂(台灣最古老學堂)及紅毛城。鎮區內另有漁人碼頭、淡江大學校園及淡水河邊等據點，值得您偕伴同往。如果您有夜遊的偏好，對北海岸風景線一定不會陌生，這裡沿線有淺水灣、白沙灣、石門洞、十八王公及野柳等景點，讓您無論白天夜晚，都能暢遊盡興。

淡水是筆者的故鄉，生於斯、長於斯，對淡水的綠水青山、一草一木有著深厚的情感，一直以來都以身為淡水人為榮。多年來，常有朋友詢問筆者淡水有那些美食小吃？因此突發奇想，聚集成文，名之「淡水新12推薦小吃」以為回應：

1. 原來的老店阿給：位在真理街文化國小左側，是淡水最老牌的阿給店，豆腐皮內包冬粉佐以特殊醬料，滋味叫人難忘。由於別的地方似乎都吃不到，可說是淡水最具地方特色的小吃。因為生意興隆，同一條街陸續開了不少阿給店，真理街儼然已成為淡水的阿給街！

2. 許義魚酥：位於淡水中正路老街媽祖廟左側，是淡水知名的休閒小吃，據說魚酥是用魚漿調製而成，美味可口，可說是下午茶的最佳良伴。許義魚酥是味香魚丸店的招牌產品，假日常引來不少人潮，許義魚酥的外包裝背面印有淡水風光介紹，其用心由此可見。

3. 宋朝餡餅粥：位於新市國小校區左側正後方，餐點美味，品項多樣，兩人用餐400有找，是朋友餐聚的好選擇。推薦：蔥油餅、韭菜豬肉蒸餃、小籠湯包、奶黃流沙包、冰紅茶，如需內用須提早排隊，以免向隅。宋朝餡餅粥近年重新裝潢、擴大店面，方便內用需求。宋朝餡餅粥名聲在外，與天母宋江餡餅粥齊名，已然成為淡水地區新興名店。

4. 福又又 . 淡水魚丸：位於淡水中正路老街的福佑宮，其右斜對面通往渡船頭的小巷子裡，這一條巷子雖然短小，卻是淡水的美食巷，早期知名的半坪屋糯米腸、阿嬤酸梅湯及阿婆鐵蛋都在此巷。福又又 . 淡水魚丸的知名度雖然遠不及另一家老字號的可口魚丸(暫歇業)，但其魚丸彈牙且包子、甜不辣好吃，別有一番滋味，值得向您推薦。

5. 阿婆麵店：從淡水中山北路左轉新興街約100公尺左側即是，如果您想品嚐傳統的切仔湯麵、乾麵、紅燒肉、白五花、白色花椰菜、菜脯蛋，而遍尋無門，可以到這裡一試，保證不會讓您失望。切仔湯麵湯頭扎實、附肉附菜，紅蔥香甜，百吃不膩。

6. 斌的麵線：位於淡水清水街46號前的攤位，是淡水地區最好吃的蚵仔麵線，價格實惠，料好實在，加一點小辣更是可口美味。老闆娘很捨得用料，綜合麵線用料包括蚵仔、大腸、肉羹，尤其是肉羹，讓您每一口麵線都吃得到好料。老闆是一對認真苦幹的年輕夫妻，用料中的蚵仔及大蒜，據報導在五大排毒食物中佔了兩項。值得向您推薦！