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美食

高雄【有間本舖】獨創古早味蛋糕新風味 純天然製作安心美味

台灣旅行趣

更新於 2023年03月14日08:22 • 發布於 2023年03月13日16:00

【有間本舖】開店15年來與時俱進,將許多人喜愛的古早味蛋糕重新詮釋,保留古早味蛋糕原有的細膩濕潤口感,在口味上加入創新、增添選擇,讓愛吃古早味蛋糕的朋友們能享受豐富的午茶點心。位於高雄車站周邊的【有間本舖】經營古早味蛋糕店已有過15個年頭,雖是老店但老闆依舊與時俱進,持續推出一般較少見的古早味蛋糕口味,像是大理石巧克力蜂蜜蔓越莓等,讓客人有不同的味覺饗宴。

▲門口可見許多老闆收集的古董傢俱
除了口味持續創新外,老闆在食材與製程上也加入許多心思,為了能讓客人吃得健康,堅持使用天然食材進行烘焙製作,而每日新鮮出爐的蛋糕也讓顧客吃得安心又滿足。同時在蛋糕的風味上也都以清香不死甜為主打特色,各式口味都能吃到原食材的香氣與綿密的蛋糕口感,風味極佳、不膩口,相當耐吃。

▲【有間本舖】提供許多其他古早味蛋糕店買不到的口味

▲櫥窗中排列整齊的蛋糕都是當天新鮮出爐
【有間本舖】店內的販售方式以「塊」為單位,想搭配多口味的朋友最少需購買半塊,好讓老闆為你裝盒搭配!如果想預定特定口味也記得關注每天的出爐時間以免撲空,或是可以提前打電話或透過粉絲團訂購,確保能享用到新鮮出爐的古早味蛋糕喔!

▲經典原味

▲大理石巧克力口味

▲抹茶紅豆

▲黃金起司

除了古早味蛋糕外,【有間本舖】也有販售檸檬巧克力蛋糕巴斯克乳酪蛋糕,其中巴斯克乳酪蛋糕更是其中的人氣品項,濃郁的重乳酪搭配細緻扎實的餅乾底,擄獲許多饕客的胃。

▲檸檬巧克力蛋糕,發想於小時候吃到的檸檬造型白巧蛋糕。

▲超受歡迎的巴斯克乳酪蛋糕,帶有檸檬的清爽香氣,讓人不禁一口接著一口,怎麼吃都不會膩,這款記得要提前預約以免撲空喔。

▲店內提供的飲料有阿薩姆紅茶及以仙女紅茶為基底製作的鮮奶茶,口感溫潤香濃,十分適合搭配古早味蛋糕。
有間本舖
店家地址:高雄市三民區遼寧二街195號
店家電話:073231199
營業時間:09:30–18:30,星期日09:30–15:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3Z7Q9uz
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