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日本強震災區「1拉麵」別送 不受歡迎物資清單曝光

中廣新聞網

更新於 2024年01月08日03:36 • 發布於 2024年01月08日03:36
日本地震災區「辛拉麵」被列為不受歡迎物資,專家揭背後原因。

日本石川縣能登半島元旦發生規模7.6強震,到今天(8日)為止,總共造成161人死亡 、103人失蹤。隨著大批物資陸續送往災區,日本媒體也列出「不要捐助」的物資,其中包括:紙鶴、慰問信、辛拉麵等,尤其辛拉麵引起各界熱議,日本烹飪專家也出面解釋背後原因。

日本石川縣能登半島1日發生規模7.6大地震,儘管過了災難發生後的黃金72小時,還是陸續有人被救出,一名9旬老婦受困124小時後,終於在6日獲救。考量到救災優先及當地道路狀況,石川縣政府目前暫不接受志工,同時呼籲民眾不要個別自行捐贈物資到災區。

有日媒列出「受災地區不需要的物品清單」,包含紙鶴、慰問信、即期品、生鮮食品、白米等需要烹煮的食品、辣味泡麵、破爛二手衣、非當季衣服、不同電壓的電器等,都出現在清單上。

對此,日本烹飪專家在社群平台X發文解釋,包含辛拉麵在內的辣味泡麵,因烹調時消耗的水量超出必要許多,不適合災區水資源稀缺的緊急情況。亨飪專家也建議,如果是災難時遇到缺水情形,手邊又只剩辣味泡麵,民眾可以捨棄泡麵附的粉包,改為利用家家戶戶都有的醬油及味素來調味,煮成醬油拉麵的樣子食用。

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