興華中學70周年成果展 職業群科展現技藝與創意
嘉義市興華中學創校70周年， 5月24日隆重舉行職業群科成果展，以「食。遊。未來城—穿梭科技與文化的風味旅程」為主軸，展現學生3年來多元學習的豐碩成果。
成果展在興華中學多功能教室舉行，展出資處科、觀光科及餐飲科課程亮點與學生競賽獲獎成果，由校長郭彥麟主持，家長會會長廖健傑及多所技專院校皆派代表參與。
校長郭彥麟表示，本校職業群科致力於培育兼具技術與創意的人才，本次成果展正是學生學習成果的具體展現，也是教育實踐與產業接軌的重要里程碑。感謝吳鳳科技大學、嘉南藥理大學、正修科技大學、台南應用科大、中華醫事科技大學、台中修平科大、台中嶺東科大等校系主任、教授共襄盛舉，一同見證技職教育的多元與美好。
興華中學指出，本次成果展資處科以「創意 × 科技 × 未來」為主軸，展出學生親手創作的多款文創商品，包括3D列印作品、雷雕鑰匙圈、熱轉印杯墊及個性化徽章，還有學生自製的虛擬實境（VR）遊戲與互動式小遊戲，現場體驗區開放體驗由學生構思、程式撰寫與美術設計全程自製的VR作品，展現學生結合動畫、程式與邏輯思維的能力。
觀光科展出學生的手工烘豆技術與咖啡拉花藝術，還有結合「飲冰室茶集」文學，設計四季茶飲為靈感的創意調飲《春醒》《夏照》《秋藏》《冬濃》。導覽與旅遊規劃方面，以「嘉義二通散步旅行」為主題，規劃嘉義第二通商圈的人文導覽路線，並由學生擔任解說員。此外，也展現餐飲服務課程中的藝術口布摺疊技巧，以「花」為主題創作出多款口布造型，營造典雅細膩的用餐氛圍。
餐飲科有西點組學生於伴手禮設計課程中親手製作精緻日式和菓子，另在西點實作中，以分組方式製作燒果子、日式杏仁餅、蛋塔、桂圓蛋糕與義式脆餅等多樣甜點，並融入「畫盤美學」，強化擺盤藝術與視覺設計能力。廚藝組則展出榮獲「第9屆國際美食競賽」銅牌的西式主菜，現場也安排學生實作「丙級技術士檢定」中的刀工技巧—水花片，吸引眾多來賓圍觀；值得一提的是，餐飲科三年級學生蘇宥淇榮獲全國家事類技藝競賽烘焙組金手獎第8名，為校增光，展現興華技職教育成果。
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