雲南省普洱市茶葉和咖啡產業蓬勃發展，擦亮普洱茶金字招牌

【勁報記者杜忠聰/大陸雲南報導】近年來，雲南省普洱市以打造“綠色能源、綠色食品、健康生活目的地”三張牌和擦亮“普洱茶”金字招牌的目標，全力推進“普洱茶文化之源”建設，促進全市茶產業提質增效和茶農增收，以助力脫貧攻堅和鄉村振興戰略。今年六月二十五日至七月二日台灣南部媒體參加雲台會，並前往普洱市等地參訪，並實地體驗普洱茶製造工序，同時也參觀了雲南國際咖啡交易中心，品嘗高品質的小粒咖啡香。

普洱茶市台辦主任羅海英指出，2018年，普洱市茶葉面積164.8萬畝，採摘面積154.5萬畝，毛茶產量11.65萬噸，綜合產值255億元。其中，農業產值55億元人民幣，工業產值89億元人民幣，第三產業產值111億元人民幣。到了2020年，穩定茶園面積160萬畝，茶葉產量12萬噸，綜合產值309億元人民幣；其中，農業產值68億元人民幣，工業產值104億元人民幣，第三產業產值137億元人民幣。打造50—100億元人民幣重點縣1個，20—50億元人民幣重點縣3個，5—20億元人民幣重點縣3個。預估到2035年，穩定茶園面積165萬畝不；產量13萬噸，年均增長0.65%；綜合產值900億元人民幣，年均增長7.7%；其中：一產200億元人民幣，年均增長7.89%；二產300億元人民幣，年均增長7.41%；三產400億元人民幣，年均增長7.83%；茶農來自茶葉的人均純收入10000元，年均增長4.73%。

羅海英指出，穩定茶葉種植面積預估到2020年，全市茶園面積穩定在160萬畝，其中有機茶園認證（含進入轉換期）面積60萬畝，做好117.8萬畝野生古茶樹保護工作和18.2萬畝古茶園的保護和開發利用工作。預估到2035年，穩定茶園面積160萬畝，扎實做好古茶樹資源保護工作。

標準化茶葉初制所和專業合作社建設目標。到2020年，新建和改擴建標準化茶葉初制所240戶。各縣（區）培育2至4戶有一定輻射規模、運作規範、效益明顯的合作社。到2035年，所有初制所實現標準化，提升精加工水準。

普洱茶科學倉儲建設目標。探索制定普洱茶倉儲標準，以普洱工業園區、寧洱工業園區為中心，以景谷縣、景東縣、瀾滄縣等為分中心建立普洱茶倉儲體系。到2020年，實現倉儲5萬噸，通過倉儲物流建設，完善產業鏈，全面推進普洱茶產業轉型升級。到2035年，實現倉儲能力達到20萬噸以上。

交易平臺建設目標。到2035年，規範建設茶葉交易市場，力爭在普洱建成雲茶大資料中心，設立普洱市茶產業專項發展基金，建立基地監管、倉儲物流、檢測評估、線上銷售線下體驗、拍賣銷售綜合管理平臺，推動茶產業向標準化、數位化、規模化、金融化方向轉變。不斷完善交易市場和交易平臺各項功能，推動茶產業實現轉型升級和全產業鏈發展。

羅海英表示，龍頭企業培育目標。到2020年，將引進和扶持1戶年產值過10億元的茶葉領軍企業，培育6戶年產值上億元的企業，規模以上企業達到20戶，培育1戶茶葉流通龍頭企業。力爭1戶企業主板上市，3戶企業進入“新三板”。到2035年，培育年產值過百億的企業1戶，50億元以上3戶，10億元以上5戶，上億元企業10戶。

而品牌戰略目標。羅海英說，到2035年，爭取獲批中國茶葉馳名商標6個，雲南名牌產品10個。做好景邁山古茶林申報世界文化遺產工作，打造茶祖文化旅遊勝地。推進茶產業三產融合發展，全力打造好景邁山、無量山、哀牢山等古茶山和茶莊園旅遊觀光產業。