20幾年前，為了不想噴藥除草，於是在檳榔樹下嘗試種植咖啡樹、抑制雜草生長，沒想到後來這一片無心插柳的有機咖啡園，不僅贏得最高分咖啡殊榮，也成為龍眼村內產量最大的咖啡莊園。
在嘉義梅山鄉龍眼村世居7代的「最高分咖啡莊園」，彷彿是小村的歷史縮影。主人陳秉均說，隨著時代的改變，我們種植的作物從早期稻米、柴木、竹筍、金針…一直到高山茶，而不能種茶的地方就種檳榔，然而在20幾年前，父親陳善鏘為了抑制雜草生長、但又不想噴藥除草，於是才在檳榔樹下嘗試種植咖啡樹，沒想到後來「最高分咖啡莊園」成為龍眼村內種植咖啡產量最大的咖啡莊園。
「最高分」的莊園名字，則是來自2006年一次古坑咖啡評鑑競賽，當時競賽沒有排名次、只有給分，他的咖啡意外獲得評審的最高分殊榮，後來也就以此為品牌，現在更是龍眼村村內唯一一家咖啡產出已經勝過茶葉的莊園。
咖啡園位在海拔1千公尺以上，坐西朝東南，日夜溫差大，咖啡豆生長速度較慢、形成果膠時間長，加上園區營造多樣性的生態，有肖楠、櫸木、板栗樹…等，因此咖啡風韻和層次也較豐富。
遊客來此可以喝咖啡外，也能體驗「手沖咖啡體驗DIY」，一開始先品嘗手沖日曬、蜜處理及水洗豆等3種不同咖啡風韻後，再自己動手磨豆、沖咖啡，同時聆聽主人家們細說咖啡的二三事。
最高分咖啡莊園
- 地址：嘉義縣梅山鄉龍眼村28號
- 電話： 0933-681-533
- 營業時間： 09：00～17：00
- 費用：「手沖咖啡體驗DIY」250元／人，須預約。