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生活

買紅椒粉驚「完全不會辣」傻眼了 內行揭真正用途

TVBS

更新於 2021年12月13日08:26 • 發布於 2021年12月13日08:26 • 廖子盼
很多台灣人無辣不歡。(示意圖/shutterstock達志影像)

很多台灣人無辣不歡,任何食物都要加好加滿,市面上香辣調味料應有盡有,不過就有一名嗜辣網友買了「匈牙利紅椒粉」,結果吃一口完全沒感覺,無奈表示「到底為什麼要這樣對我…」,此文一出後就有人分享紅椒粉用途。

一名女網友10日在FB社團「我愛全聯-好物老實説」中發文表示,買了匈牙利紅椒粉為食物增加辣度,本來以為匈牙利很兇比較辣,結果一吃下去完全沒感覺,不懂為何紅椒粉不辣的她納悶地說,「到底為什麼要這樣對我…這只是紅色顏色的粉吧?只有我這樣覺得嗎?好雷…還好特價才39元。」

此文一出後,不少網友深有同感,「+1,誤買過,雷死人」、「看到有人也發生過相同的情況,我心情平衡多了」、「買過,真的不辣」,也有內行人解惑,紅椒並非辣椒,基本上紅椒粉沒有辣度,「紅椒不是辣椒,是很棒的調味喔!在歐洲是常見烹調使用」、「它只有調味功能」、「吃辣請買辣椒粉,紅椒是指甜椒」。

其中也有人分享紅椒粉用途,「這不是辣椒當然不辣!這是拿來變色用的,如做印度咖哩」、「它是西班牙海鮮燉飯的靈魂耶!煎胸胸肉時撒一些,整個滿滿歐風」、「醃肉時加一點很好吃!尤其是醃雞腿肉加一點!煎起來顏色很漂亮喔」。

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