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美食

【食間到】萬華80年粿店賣甜湯!「三六食粑」綿密花生湯搭配古早味湯圓,連挑剔的日本人都愛!

Bella儂儂

發布於 2023年09月28日09:02 • Naomi
【食間到】萬華80年粿店賣甜湯!「三六食粑」綿密花生湯搭配古早味湯圓,連挑剔的日本人都愛!

萬華老店多,想吃接地氣的美味小吃來到這錯不了,龍山寺週邊就藏有很多秘密美食等你來挖掘。鄰近的三水街就是在地饕客最愛的一條街,除了有美味的淞品土雞外,最有名的「三六食粑」以粿店起家擁有80年以上的歷史,每到冬至絕對大排長龍。

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老萬華人的回憶

「三六食粑」由1942年創立的「三六圓仔粿店」原班人馬經營,三角窗的店面一邊賣著傳統粿;另一邊則賣著甜湯,在萬華已有81年歷史,是不少人晚上想來碗暖呼呼甜湯的好選擇。目前已傳承到第四代,第一代老闆早期住在江子翠一帶,每天早上提著桶子坐上渡船來到龍山寺前叫賣,一路賣了數十年。

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不用等到逢年過節

第一代賣的品項很單純,除了湯圓,還有象徵長壽的「紅龜粿」、代表發財的「鳳片乾」、具有平安智慧意義的「草仔粿」等傳統粿類甜點。80年後現在的「三六圓仔粿店」賣的品項又更豐富了!神明誕辰必備的壽桃塔、過年常見的發糕、年糕、米糕,又或是手工麻糬、芋頭粿等等,這些只有過年過節才吃得到的傳統美味,在這你就能品嚐到。

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暖心又暖胃

「三六食粑」一年四季都有賣,古早味十足的紅豆湯、花生湯、桂圓粥等,餐檯上滿滿數十種的配料讓你眼花撩亂,老闆娘則還有自信的表示全都是手工製做。有別於外面販售的「花生湯」,他們家保有花生綿密的口感之外,你還能吃到粒粒分明的花生粒。配料則推薦老店經典的湯圓、芋圓,久煮不爛的湯圓仍有Q彈嚼勁,越嚼越香的麵粉香氣,就是傳承80年的好味道。

【三六食粑】

地址: 台北市萬華區三水街92號

電話: 02 2306 3765

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