大安區美食│調酒美食都大推 來小閣樓放感情享超Chill夜晚

昏黃燈光為餐酒館增添一絲慵懶氛圍，「小閣樓放感情」位在大安區路旁，從美食到調酒，都是獨一無二的調配，搭配著慢步調音樂，讓你在這悠閒的夜晚擁有一個超Chill的體驗！鄰近大安森林公園以及「科技大樓」捷運站，有一間美食結合酒吧的餐酒館「小閣樓放感情」，該店面是「放感情體系」中最Chill的存在，與其他間店面不同，「小閣樓放感情」以讓顧客可以放鬆享受為主軸，打造獨一無二的慵懶氛圍，從療癒的美食到獨創一格的調酒，每一道都精準打中顧客的心，擄獲許多老顧客的味蕾。

整間餐酒館的店面都是採開放式空間，一樓主要為吧台區，由於座位區較少，如果希望能夠坐下來好好享受，建議可以提早打電話預約！另外，除了散客，位在二樓處還有包廂可以供給團體客預約，適合朋友或家人聚會，舒適的座位搭配柔焦燈光，讓人可以完全放鬆身心，感受這舒適的夜晚。

「小閣樓放感情」不只氣氛絕佳，就連料理與調酒也是備受矚目！

小巧可愛的料理－柴魚晶凍棒棒糖
宛如棒棒糖般的生魚片插在木樁上，一上桌便瞬間吸著大家的目光，這道料理是以捲起來的旗魚透過冷藏結凍，塑造成棒棒糖的可愛外型，搭配芥末美乃滋，一次入口，魚片在嘴中融化，方便又有趣的吃法，視覺與美味兼具，讓人愛不釋手！

鐵板上的美味佳餚－牛肋條
熱氣緩緩地在空氣中蔓延，為酒品而研發出的熱下酒菜，暖胃又暖心，柴魚與自製醬油製成的醬燒醬與酒融合，碰撞全新風味，是小鳥胃顧客的必點，除了軟爛不膩的肉品，店家還在其中放入了馬鈴薯泥，中和醬油鹹味，讓來客品嚐肉的美味之餘，也能夠擁有飽足感！

低溫烘焙的少鹽美食－舒肥西班牙豬肉
軟嫩的梅花豬料理被熱火快速煎脆，搭配醃製的泡菜，爽口又解膩，舒肥過後的肉質，使得整體口感更加一致性，完美鎖住原汁的香味，其中泡菜選用紫高麗菜，以蜂蜜、白酒醋、香料融合，打造獨特風味，餐點旁邊還會用馬鈴薯、晚香玉筍、櫛瓜、玉米筍與茭白筍作點綴，增添整道美食的豐富與飽足感！

美食之外，調酒也是「小閣樓放感情」的重頭戲，可見一樓處吧台區的牆上，放滿琳瑯滿目的酒品，讓人還沒開始開喝就有微醺的感覺。

第一杯推薦好酒：地瓜／西瓜／松露／蛤蜊

漂浮在調酒上的糯米紙蘊藏著蛤蜊濃縮液，搭配幾滴松露，提升整體調酒的香氣，不同的新鮮配料，意外迸出神奇的新口味！
從松露到蛤蜊再到西瓜與地瓜，各式各樣令人意想不到的材料集結，卻能夠調配出鬆棉又帶些微甜的清新味道，在尾韻中又能帶出蛤蜊的海鮮味，極富層次，成為來店必試的調酒。

第二杯推薦好酒：葡萄乾／牛奶糖／鐵觀音

鐵觀音威士忌帶些淡淡茶香，讓人有些分不清是醉倒在茶香還是酒香之中，在鐵觀音威士忌中又添加些葡萄乾中和味道，接著才搭配香醇的牛奶，相加後快速攪拌將其風味拉開，讓風味更佳緩和，少了威士忌的烈，多了些溫和，搭配著像魚子醬的小點心，多了些滿足！

從精緻的餐點到創意十足的酒品，「小閣樓放感情」的整體氛圍讓人極度愜意又放鬆，如果不想要人擠人又或者太吵鬧的環境，那這裡，絕對是大家下班或聚會時的好選擇！

【小閣樓放感情】
店家地址：台北市大安區復興南路二段185號
店家電話：0223256789
營業時間：下午18：00－02：00(週三週四店休)
粉絲專頁：https://bit.ly/3ER1tTz
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