江俊翰斜槓創XO醬　「三片吐司」睽違十多年合體

記者黃宣瑄/綜合報導

藝人江俊翰從《黃金歲月》殺青後，除了進行環島旅行，也展開斜槓副業XO干貝「好翰醬」的研發，日前正式販售，一開賣頗受好評，深受消費者喜愛。今天(10日)趁著瓶裝改版舉行團購試吃活動，許多圈內好友前來站台，昔日團體「三片吐司」團員蔣偉文、艾力克斯難得合體，民視藝人梁佑南、王燦、王瞳、陳妍安、陳熙鋒、郭亞棠、洪毛、方琦以及圈內好友高山峰、Junior等人均出席力挺，慶賀「好翰醬」正式進入團購主，祝福業績長紅。

▲江俊翰推「好翰醬」。圖/民視提供

江俊翰表示這20年來一直有斜槓副業的想法，現在終於實現了。會有「好翰醬」產品的誕生，要感謝一位非常會料理的阿姨傳授了私房秘方，才讓他開始動手做XO醬，江俊翰表示一直要付費給阿姨，但阿姨婉拒並暖心說「如果可以讓更多人吃到這個XO干貝醬，就夠了！」，才讓他不斷投注心力到現在逐漸成型到可以販售。江俊翰表示前陣子試賣活動口碑不錯，基本上親朋好友吃到的都是他親手做的，後來訂單爆滿便開始聘請師傅幫忙，才能順利出貨。

▲江俊翰推自創品牌「好翰醬」鳳凰藝人全到齊。(圖/民視提供)

「好翰醬」很講究火候跟烹煮時間，為了讓口感更符合消費者口味，在調整與製作過程就用掉了100多罐的食材，才達到自己滿意的成品。自從接觸食品業，才發現最後一道清洗才是最辛苦的，以前鮮少進廚房，現在才發現清洗非常耗時耗力。

▲圖/民視提供

「三片吐司」睽違十多年再度合體，蔣偉文表示自己也經營美食多年，佩服江俊翰自己親力親為製作「好翰醬」，甚至還做到出現五十肩症狀，無論如何都要出席力挺兄弟。艾力克斯則表示受到邀請時還問了江俊翰這個品牌是自己做的還是代言，一聽到是江俊翰自己一步一腳印研發的醬，深深佩服他的決心。

▲「三片吐司」睽違十多年再度合體。(圖/民視提供)

三人合體，聊到組團出道的過往，艾力克斯透露25年前因為上不了節目，加上3位剛好是同家模特兒公司，蔣偉文找了日本的老闆，還有粉絲、金主等共投資50萬出了單曲，老闆在製作單曲時為他們找專長。艾力克斯說自己Rap很厲害，但沒想到第一次聽成品時，發現自己唱歌的部分都被拉掉了，令他哭笑不得。蔣偉文也透露當初團名是他取的，因為當時有徐若瑄的「黑色餅乾」，還有「東方布丁」，所以就取大家都喜歡的吐司當團名，成了「三片吐司」，第一首歌曲還是「早餐要吃」，非常正能量。他們三人今天合體也說「三片吐司」沒有解散過，但發現當初應該要叫「三碗乾麵」，因為許多藝人都有出乾麵商品，也許他們早一點叫乾麵，甚至出聯名商品，也許就因此大紅了！三人合體話匣子停不下來，讓場面相當熱鬧。