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花蓮|花中榕樹下臭豆腐:中學旁老字號臭豆腐,又酥又脆飄香四十年!

輕旅行

發布於 2023年05月16日09:48 • 輕旅行 / upssmile

花蓮臭豆腐推薦,這間一定要吃起來,每次花蓮旅行必吃美食,你就知道多厲害,花中榕樹下臭豆腐位於花蓮縣花蓮市中美路1-1號,近松園別館山下轉角口臭豆腐,花蓮臭豆腐排隊名店,每天從12點半賣到晚上8點,一賣就是40年老字號臭豆腐,招牌臭豆腐60元,外酥內軟,搭配台式泡菜,臭得很可以,酥脆香,花蓮小吃推薦,花蓮中式下午茶推薦,附花中榕樹下臭豆腐菜單。

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花中榕樹下臭豆腐|交通資訊

如何造訪花中榕樹下臭豆腐?直接搜尋「花中榕樹下臭豆腐」,即可抵達。鄰近花蓮市區,花蓮火車站10分鐘路程。

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花中榕樹下臭豆腐位於往松園別館路口的山下轉角口位置,原先是在花蓮中學旁移動小吃,多年前搬到此處,一賣就是好多年,臭豆腐依然是老口味,非常好認好找的地標,從遠方來,會聞到這很臭的臭豆腐飄香,可想見多厲害。

花中榕樹下臭豆腐|餐點介紹

絡繹不絕人潮,內用外帶都很多人,想吃只能用心等候,花蓮在地人推薦臭豆腐,這間會在排行榜。在側邊位置可見寫著花中榕樹下臭豆腐,一整大鍋在炸臭豆腐,非常夯。花中榕樹下臭豆腐菜單,店內賣這四款,臭豆腐、排骨湯、大腸麵線、紅茶,但之前吃過全部美食,但後來都只推臭豆腐,銅板美食價格,台灣傳統小吃推薦。

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可內用,自行找位置,自助式,不要怕害羞,自己找位置,店內滿滿人潮,走了一波,又來一波,超好生意。

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牆面上可見很多藝人採訪文章,超級浮誇,照片中透露出年代歷史。

推薦炸臭豆腐60元

招牌炸臭豆腐60元,一整大份,淋上醬汁與蒜泥醬,一旁擺放台式泡菜,自己加入辣椒,紙盒裝好上桌。若你要炸得更酥脆口感,可點餐時候,跟老闆娘講。

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臭豆腐臭得很可以,外酥脆內軟內,可見臭豆腐的肌理,帶有坑坑洞洞,加入醬汁,涮嘴不行,就愛這一種臭豆腐。萍子目前最愛是那種方形臭豆腐,中間挖洞放醬的那種,像是台北饒河夜市的下港臭豆腐,目前是我心中第一名臭豆腐。

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泡菜走台式泡菜作法,脆口帶點酸甜層次,一口臭豆腐,一口泡菜,絕配吃法。

花中榕樹下臭豆腐|用餐心得

花蓮臭豆腐推薦,下午才營業開門,花蓮中式下午茶,花蓮晚餐推薦,靠這款花中榕樹下臭豆腐,臭豆腐滿足自己五臟廟,真的很可以,這天我們還怕吃不到,先來吃這款中式臭豆腐當下午茶,才去吃晚餐,好無比滿足。

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INFO.

花中榕樹下臭豆腐
地址:970花蓮縣花蓮市中美路1-1號
電話:0980 212 628
營業時間:12:30-20:00

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