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生活

5女台南牛五蔵吃燒烤「2盤肉竟破萬」:連炭火都要錢 業者喊冤曝真相

CTWANT

更新於 2025年04月01日00:31 • 發布於 2025年03月30日06:00 • 黃任強
有民眾到台南「牛五蔵」用餐,結帳價格卻破萬。(圖/翻攝自牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン臉書)

鑲金的烤肉?有民眾到台南知名餐廳「牛五蔵」用餐,卻發現沒有菜單,怎料吃完結帳嚇傻,2盤肉加起來竟破萬,覺得十分不合理,引發爭議。對此,業者也出面澄清了。

「奉勸大家,點菜前記得詢問價格!」一名女網友在《Threads》貼出勸世文,透露友人在台南「牛五蔵」火鍋吃過幾次,老闆還推銷過自家燒烤,一行人決定在這家店慶生。然而,燒烤沒有菜單,於是請老闆準備5個女生的份量,想說過去吃火鍋價格都在合理範圍,就沒有多詢問,沒想到結帳全體傻眼。

女網友指出,8片山藥880元、12片櫛瓜880元、肉2盤分別是5500元和4600元,甚至連炭火都要收錢,「史上第一次遇到!」零零總總加起來,外加服務費,總共金額是15440元。

女網友不解,是自己同溫層太貧窮,還是價格真的不合理?同時附註全程都是自己手動烤肉,沒有服務人員協助,「服務人員完全搞不懂,毫無專業,每次都是回覆要問老闆!?包含我們拿到帳單提出疑問,依舊是不清楚,老闆key的⋯」。

業者展現當天客人點的料理。(圖/中國時報洪榮志攝)

根據《中國時報》報導,劉姓業者展示客人抱怨的菜品,強調餐廳是無菜單料理,當天吃的是特選台灣牛的主廚熟成上蓋,每條牛只有2條肋眼上蓋;至於日本山藥、南投高山櫛瓜,也都去頭去尾,只取中央較厚的部位,成本比較高,價格自然就偏高。

劉姓業者強調,經營無菜單燒烤料理不容易,因為該桌客人是熟客,提說想要吃燒烤料理,他也有說「牛肉這麼厚,價格一定會比較高」,對方則回應5個人可以均分。有了這次的經驗,日後提供無菜單料理,會先和客人報價。

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