可可的香氣是冬天最讚的療癒!
寒流來襲,冷冷的天氣總會讓人想來點又甜又暖的熱飲,其中熱可可絕對是冬天必備的暖心聖品!濃濃的巧克力香氣,再加上幾顆棉花糖,一口喝下整個人都暖烘烘起來,甜甜的滋味也讓人在寒冬中感受到滿滿的療癒。
在市售的眾多可可粉品牌中,哪一項是冬日裡的最佳拍檔呢?今天《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統,調查出了網路上討論度最高的人氣可可粉品牌Top 10。今年冬天,你想讓哪一杯可可溫暖你的心呢?快一起來看看吧!
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NO. 10 MICHEL CLUIZEL 米歇爾 · 柯茲
MICHEL CLUIZEL為一家創立於法國諾曼第的巧克力製作公司,自1948年至今已有74年的歷史,不只在法國是頂級的專業巧克力製造商,更是舉世聞名的極品巧克力,是許多知名甜點師的愛用品牌。
生產高品質巧克力的MICHEL CLUIZEL,產出的可可粉自然也不馬虎,質地細膩、香氣濃郁、口感醇厚,不只被用來製作糕點,更常被製成美味的熱可可,香濃的氣味讓人印象深刻,「喜歡米歇爾的果酸味」、「喜歡米歇爾大於法芙娜」。
image source:FB/Cluizel US
NO. 9 Starbucks 星巴克
大家十分熟悉的連鎖咖啡星巴克,除了是許多人最愛的咖啡品牌外,其實店內所販售的熱可可也受到不少人喜愛,因此星巴克也推出了「可可粉」產品,讓喜歡星巴克的消費者們在自家也能夠泡出星巴克熱可可的味道。
除了有「經典可可粉」外,星巴克還推出另一款「海鹽焦糖可可粉」口味,香濃的可可讓人一回喝下就甜上心頭。方便取用的大容量罐裝可可粉在好市多就買得到,因此常有許多網友囤貨,「星巴克這款很好喝」。
image source:COSTCO
NO. 8 Hersheys 好時
Hershey’s為美國最大的巧克力製造商,也是全球前5大巧克力公司之一,旗下有Krave、Reeses、Twizzlers等多個知名品牌,所推出的產品暢銷全球,是許多巧克力愛好者都非常喜歡的老字號品牌。
除了巧克力外,Hershey’s所推出的可可粉更是許多人家中常備,沒有糖、奶等額外添加物的Hershey’s純可可粉有著純粹的巧克力香氣,只要加入熱牛奶中就能得到一杯濃濃的熱可可,簡單又好喝的搭配受到不少人推薦,「自己調的熱巧克力喝起來就只有牛奶跟可可香,口感非常純正。」
image source:家樂福線上購物
NO. 7 GODIVA
喜歡吃巧克力的人一定都對GODIVA這個品牌不陌生,成立於1926年的GODIVA是比利時皇室的御用巧克力品牌,至今已有80年悠久歷史,由巧克力巨匠一手打造出的經典滋味,讓許多人都愛不釋口。
GODIVA的可可粉粉質十分細膩,所調出的熱巧克力,氣味濃郁,微微的甜度恰到好處,絲滑的口感讓人一喝就愛上。像是近日7-11與GODIVA聯名的「喜馬拉雅山粉紅鹽熱巧克力」就收服了不少網友的心,「不死甜,然後有苦韻」、「喝起來非常濃郁」、「Godiva比較有層次感」、「滿滿的巧克力味」、「很濃很醇」。
image source:FB/GODIVA Chocolatier (Asia)
NO. 6 雀巢 MILO 美祿
由雀巢出品的美祿(MILO)可可粉是不少人的童年回憶,加入黃金大麥調成的「麥芽巧克力」和一般市售的可可比起來別有一番風味,在價格方面和其他進口巧克力品牌相比之下較為平易近人,成為許多人加中常備的可可粉品牌。
除了市售的美祿可可粉外,甚至還有手搖飲料店與雀巢合作,使用美祿可可粉做出創意飲品,像是「珍一波」、「Watashi 職人良飲」都曾推出「恐龍美祿」,「抿茶」的菜單上也有「吼吼美祿恐龍」,使用美祿調出來的飲料成為許多人的最愛,「我愛美祿,冬天必備」。
image source:FB/Nestlé 雀巢
NO. 5 VALRHONA 法芙娜
法芙娜為知名的法國可可品牌,除了食用巧克力外,也出產許多供甜點師傅使用的巧克力原物料,香醇的好味道作為材料能創造出令人驚嘆的美味,在許多甜點店中都可以看見店家特別標榜使用「法芙娜可可」,可見法芙娜可可在大家心中的地位。
法芙娜產出的可可粉,更是許多熱巧克力愛好者心中的夢幻逸品。100%無糖的純可可粉保留了可可最純粹的醇厚香氣,用它調出的熱可可讓人一喝就上癮,許多人喝過後就「回不去」,「法芙娜的無糖可可粉怎麼這麼香」、「感覺很快就喝完要回購了」。
image source:VALRHONA
NO. 4 Monbana
MONBANA Chocolaterie為創立於1934年的法國品牌,擁有著將近百年的家族歷史,為當地六星級飯店、米其林餐廳及咖啡廳的指定巧克力供應商,曾於2014年在法國被票選為最佳巧克力製造商。MONBANA所推出的「特濃可可粉」,更是曾在臺灣造成話題,成為美式賣場好市多COSTCO的熱門商品。
MONBANA的特濃可可粉被許多人稱為「神級商品」,濃郁順滑的口感再加上恰到好處的甜度,入口後滿是濃醇香氣,在冬日裡讓人有滿滿的幸福感,是許多網友大推的可可粉品牌,「真的很好喝,但最近才爆紅」、「不太甜加牛奶更好喝」。
image source:FB/MONBANA Chocolaterie Taiwan
NO. 3 Ovaltine 阿華田
阿華田是許多人從小喝到大的沖泡飲品,年幼時期熟悉的滋味其實是源自於端士的品牌。添加了黃金大麥及麥芽精華的阿華田,不管是當早餐還是當點心都非常適合,甚至還有不少人表示自己小時候都是直接「挖」阿華田的可可粉來吃。
除了最經典的「巧克力麥芽」外,還推出了「減糖營養巧克力麥芽」、「三合一巧克力麥芽」等多種不同的口味,帶有麥芽香氣的可可不只在寒冬中溫暖身心,更讓人回想起小時候偷偷用湯匙吃阿華田的快樂,「我喜歡乾吃,像在吃沙漠」、「都是快樂的泉源」。
image source:FB/阿華田台灣 Ovaltine Taiwan
NO. 2 CHARMING 喬名巧克力
喬名巧克力隸屬總公司PT.Aneka Kakao(MAPN集團),在印尼及馬來西亞地區深耕超過30年,並且於2018年在臺灣設立據點,對臺灣人而言是較新的品牌。喬名所推出的可可粉包裝十分精緻,給人「精品可可粉」的感覺,送禮自用兩相宜,是不少人推薦的新興品牌。
以上選迦納可可豆做為基底,搭配其他嚴選材料,打造出咖啡、抹茶、堅果、薑糖等各種特殊可可口味,還貼心推出減糖版,獨特的風味吸引許多人嘗鮮,「薑糖可可非常適合女孩月事小腹疼痛時喝上一杯」、「抹茶口味的很好喝,茶香味很足」。
image source:FB/喬名巧克力
NO. 1 Swiss Miss
許多人都非常熟悉的Swiss Miss,無庸置疑的拿下了網路聲量排行的第一名,在幼年時期包裝上寫滿英文字的Swiss Miss,對許多人來說是一種高級、奢侈的象徵,偶爾拿到一包時總是小心翼翼地撕開沖泡,格外珍惜地喝著香甜的熱巧克力,成為冬日裡的溫暖小回憶。
除了經典的牛奶巧克力口味外,Swiss Miss還有棉花糖、黑巧克力、義式榛果巧克力、黑摩卡可可等多種不同口味,使用紙袋的特殊包裝,讓許多人對它印象深刻,就算不記得品牌名也一定記得它的樣子,是幾乎所有人都喝過的暖心滋味,「每到了冬天就會固定補貨」、「真的推薦這款熱可可」。
image source:FB/Swiss Miss
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分析說明:
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統提供,分析時間範圍為2021年12月16日至2022年12月15日,共1年。
系統觀測上萬個網站頻道,包括各大新聞頻道、社群平台、討論區及部落格等,針對討論『可可粉品牌』相關文本進行分析,並根據網友就該議題之討論,作為本分析依據。
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