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高雄人氣平價美食│大骨熬湯鮮味十足 Q彈手工麵條越吃越涮嘴

台灣旅行趣

更新於 2023年08月09日03:45 • 發布於 2023年08月08日16:00

Hi•椿萱小館為每位來店的客人提供最用心的好味道,來店必吃家傳牛肉麵,味道獨特、用料實在,新推出排骨酥系列、蛤蠣湯麵更是收穫許多饕客稱讚。對於常吃外食的消費者來說,內心總有些時候想吃看看家裡的味道,座落在高雄至聖路上的椿萱小館,是深受左營在地人喜愛的餐廳,恰到好處的口味、份量十足的餐點、自在的內用環境,小巧便利且放鬆,成為許多上班族與學生用餐的首選!

椿萱小館內用環境乾淨整潔,採光明亮溫馨、令人倍感舒適,迎面而來的餐點香氣,讓人一進店就食慾大振。

▲騎樓設有6-8人的座位。
點餐與取餐都在同一窗口,窗旁都有放置菜單,也有手機PAY多元管道付款方式,對於習慣手機付款的顧客非常方便。

家傳牛肉麵
利用大骨熬煮牛肉湯底,一上桌便可聞到濃郁的肉香,店內的麵條都以手工白麵烹煮,結合牛肉鮮香的麵條Q彈有勁、口感豐富,利用牛油、天然香料、家傳秘製滷汁細火熬煮而成的牛肉,帶著獨特的滷香,肉質軟嫩香氣十足,讓人不禁食指大動一口接著一口!

鮮蝦餛飩麵
手工餛飩皮薄餡多,扎實飽滿的口感、鮮美甘甜的肉汁與整枝的鮮蝦,入口咬下瞬間在口中迸爆而出,搭配上彈牙的麵條每口都超滿足!湯頭結合蔬果的清爽以及餛飩的肉香,喝起來濃郁甘醇,喜歡吃辣的客人還可添加店家特調辣油,讓湯底味道更添層次。

排骨酥麵
將整條排骨切成小塊狀,在裹粉下鍋油炸的排骨酥,可說是許多人的最愛餐點之一。排骨酥加入湯麵吸收湯頭精華,肉質滑嫩順口不油膩、香氣逼人,店家給的排骨份量也很大方,對於喜歡大口吃肉的客人絕對是一大享受!

蛤蠣麵
店家新推出的餐點,滿滿的蛤蠣鋪在麵條上,顆顆又大又肥美,蛤蠣自帶的鮮甜海味與湯頭融合,使湯底和麵條增添無比鮮味,搭配上時蔬、蔥香口感更具清爽甘甜,每一口都是讓人難忘的美妙滋味。

椿萱小館不只有麵類的品項,也有飯、湯品、炸物、滷味、青菜、等多樣餐點選擇,平價的美食征服許多在地人的心,下班時段時常大排長龍,也有提供外帶服務可以先致電跟店家點餐更加省時便利,如此迷人的風味來此必嚐!
Hi!椿萱小館
店家地址:高雄市左營區至聖路175號
營業時間:周一-周六11:30-20:00 周日公休
店家電話:075508546
粉絲專頁:https://bit.ly/3D6gAr1
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