對抗皮膚暗沉、斑點、皺紋的三大元兇，日醫：每日吃「這物」讓體內不再發炎

每次照鏡子，發現新出現的細紋、鬆弛或暗沉，總不免嘆息自己又老了一點。你是否也有同樣的心情？日復一日沉浸在這樣的焦慮中，反而只會讓老化速度加快。不妨聽聽有「剝雞蛋皮膚醫生」之稱的胃腸專科工藤亞希博士，親自分享她實踐內在保養、對抗老化的關鍵秘訣。

老化速度各不相同，關鍵藏在「體內環境」

根據日媒「otonasalone」報導，工藤博士指出，根據紐西蘭的研究，有些人在一年中只老化了0.4歲，有人卻達到2.44歲，兩者相差約6倍。她強調，身體的內在狀態與外表老化密切相關。當我們吃進過多糖分、油炸食品或生活壓力大時，這些都會直接反映在皮膚上。她也坦言，自己在月經前常會忍不住吃甜食，但當皮膚開始出現粗糙或暗沉時，她立刻意識到：「是飲食出問題了。」

吃進過多糖分、油炸食物，會直接反映在皮膚上
圖片來源：pexels

如何對抗皮膚老化三大元凶？

工藤醫師整理出皮膚老化的三大主因：

• 糖化（身體燃燒）：過多糖分與蛋白質結合會導致肌膚暗沉、彈性流失。建議選擇低糖、低GI食物，避免暴飲暴食與精緻甜品。
• 氧化（身體生鏽）：年齡增加會降低抗氧化力，讓自由基破壞肌膚，導致斑點、皺紋。建議攝取富含多酚的食物，如莓果、茶類與深色蔬菜，避免油炸零食與過量飲酒。
• 發炎（體內有火）：慢性發炎是加速老化的隱形殺手。它會讓肌膚新陳代謝失衡，引發痘痘、泛紅等問題。建議每日補充Omega-3脂肪酸，有助於抑制發炎、促進血液循環與膚質改善。

每日攝取Omega-3改善問題

工藤醫師特別推薦每日一茶匙Omega-3油品（如亞麻仁油、紫蘇油、魚油等），作為「肌膚循環的潤滑劑」。她解釋，細胞膜是身體吸收營養與排出廢物的關鍵，當細胞膜柔軟、通透性佳，皮膚的營養代謝才能順利進行。而Omega-3正能幫助細胞膜保持彈性，讓血液循環順暢、養分送達全身，進而打造水嫩光滑的肌膚。研究顯示，連續攝取12週Omega-3可明顯提升皮膚的光滑度與保水能力，甚至可改善乾燥脫皮等問題。

攝取Omega-3能幫助細胞膜保持彈性，讓血液循環順暢（魚油示意圖）
圖片來源：pexels

Omega-3能穩定肌膚防線

更令人驚喜的是，近期研究發現，Omega-3還能提升人體內自然產生的抗發炎蛋白「DEL-1」含量，這是一種會隨年齡減少的珍貴物質，能幫助維持肌膚修復力與穩定性。同時，實驗也證實，攝取Omega-3的小鼠，在曝曬紫外線後的水分流失顯著減少，顯示Omega-3能有效強化皮膚屏障功能、減少紫外線傷害。

Omega-3能有效強化皮膚屏障功能、減少紫外線傷害（魚油示意圖）
圖片來源：pexels

大家也可透過日常的飲食中攝取富含Omega-3的食物，例如魚類中有：鯖魚、鮭魚、秋刀魚、沙丁魚等富含EPA和DHA，植物性食物則有：亞麻籽、奇亞籽、核桃等，主要提供ALA。

與其在鏡子前焦慮，不如從今天起為自己的肌膚注入營養與呵護。從細胞開始活化的年輕秘訣。讓我們一起，用「內在美」守護外在的自信光彩！

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