嘉義美食|「盛食咖哩」香氣迷人印度咖哩，吃過畢生難忘！

位於嘉義市區內的盛食咖哩，到了用餐時段總是擠滿客人，店內擁有遵循傳統工法製成的印度咖哩，也有經調整後較適合台灣人口味的特殊咖哩，濃郁咖哩配上季節限定料理，從裝潢到食材都能看見老闆的用心之處，也讓人想再次回訪。位於嘉義市區的盛食咖哩，從外裝就能看出滿滿南洋風味，小巧溫馨的店面在用餐時段更顯得一位難求，不僅擁有獨特口味的咖哩，老闆的堅持更是這間店能多次成為嘉義最熱門美食的原因。

老闆擁有多年廚師背景，結合印度傳統口味，並不斷嘗試、修正調整成更適合台灣人口味的料理。搭配從國外引進的裝潢、餐具等，讓在台灣也能感受到傳統印度氛圍。

▲店內挑高裝潢設計，空間感更大，磁磚、燈具都經老闆精心挑選過。

▲老闆說是國外進口木椅，更能讓人體會異國風情。

▲自助區

▲店內也有包廂座位區，不管是朋友聚餐或是家庭聚餐都相當適合。

▲期間限定料理，會隨著不同時間而替換，每次來店都有不同驚喜！
喀什米爾咖哩&羊肉
喀什米爾咖哩為印度傳統風味，在香氣、香料上保留印度風味，帶有些許的微辣，濃郁可口，另有牛肉、海鮮可以選擇，多種類的選擇可供搭配更符合客製化。店家也提供免費加飯，不用擔心吃不飽。

▲羊肉鮮嫩毫無羶味
腰果咖哩
同樣保有印度風味，腰果咖哩口感順口，帶有些許奶香甜味。搭配白飯、烤餅都相當美味可口。

蒜香烤餅
烤至恰到好處的烤餅，抹上濃郁蒜香醬，外酥內嫩，沾上咖哩更具風味。烤餅擁有多種口味，單吃也適合！

北印傳統炸雞
保有印度風味醃製的傳統炸雞，自製辣醬吃起來有種泰式風味，香氣多層次，炸雞外酥內嫩，不乾柴。

不給丸就搗蛋
基底為南瓜咖哩，融合印度風味，五顆手工雞肉丸，獨特的是裡頭添加了雞軟骨，口感豐富，雞肉鮮嫩可口。

▲咖哩飯的精華在於米飯，盛食咖哩的米飯毫不馬虎，軟硬適中更帶有米香及甜味，搭配咖哩超下飯！

▲雙青蜜凍飲，添加檸檬、小黃瓜與蜂蜜，相當清爽，連不吃小黃瓜的人都能喝得很愉快。
【盛食咖哩店-嘉義店】
地址:嘉義市西區延平街443號
電話：05 2251132
營業時間:11：30-14:00，17：30-20：00
粉絲專頁:https://bit.ly/3EUSjn8
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