解密「鼎泰豐小籠包指數」！這國家10美元買16.6顆最划算，歐美3分店「全球最盤」

鼎泰豐近期話題多多！26日傳出中國華北14家門市收攤，反觀7月在紐約市開設的新分店，卻迅速掀起當地湯包熱潮！

針對鼎泰豐小籠包的風潮，外媒《Axios》也效模比較世界各地物價的「大麥克指數」，撰文分析「小籠包指數」。其結果發現，10美元在台北買到小籠包數量，幾乎是紐約的3倍。

根據「小籠包指數」，紐約、拉斯維加斯與倫敦，是鼎泰豐湯包定價最昂貴的城市，尤其在新開幕的紐約曼哈頓店，10顆小籠包的售價高達18.50美元。相比之下，在台北10顆小籠包僅為新台幣250元（約7.60美元），吉隆坡的價格則更為低廉。

10美元在倫敦，僅能點4.3顆

若換算為若以同樣10美元來看， 在倫敦只能買到4.3顆小籠包，拉斯維加斯4.4顆，紐約5.4顆，洛杉磯5.7顆，東京6.6顆，雪梨7.5顆，北京12.1顆，台北則達15.7顆，吉隆坡更有16.6顆。

《Axios》指出，這與大麥克指數的結果相似。在馬來西亞和台灣購買大麥克漢堡，比在美國便宜約57%，而在這兩國購買鼎泰豐小籠包，則比在美國便宜約66%。

報導也指出，以經濟學中的「購買力平價」（Purchasing Power Parity）理論來分析，紐約與倫敦居民的購買力明顯低於台北和吉隆坡，這意味著美元與英鎊相較於新台幣及馬來西亞令吉是被高估的。

《Axios》也補充說明，鼎泰豐的湯包價格並非單純由生產成本決定，還得考量當地市場需求。例如，在租金高昂的曼哈頓，許多高消費客群形成了強大的消費群體，足以支撐高昂的定價策略。而居高不下的訂位率也讓業者無需調低價格，更反映了品牌價值。

報導的結論則是：「雖然在紐約也能找到性價比高的湯包，但若想品嚐鼎泰豐的經典口味，最划算的選擇仍在亞洲。」

延伸閱讀：鼎泰豐撤出中國華北，14間門市10月底熄燈！為何耕耘20年說撤就撤？背後藏2大原因

資料來源：《Axios》

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