真材實料純手工就是好吃！客家古早味菜包、艾草粄 口感竟像起司牽絲
花蓮不僅好山、好水、好風光，連美食也堪稱一絕！說到秒殺美食，有一家「秒殺級」的客家米食是大家必帶的伴手禮，每天生意都是絡繹不絕，浩子完全被店內的客家菜包迷倒，甚至連老闆娘都不放過，想要趁機撩一下，看能不能偷偷問出藏在菜包裡的美味秘方！
▲客家菜包看起來像水餃，口感很扎實Q彈，跟麻糬有得比較。
▲外皮Q軟實在不誇張，牽絲到像在吃起司。
一聞到菜脯的香味，就知道發現了客家的美食，菜包在手就要趕緊入口，客家菜包外表看起來白泡泡幼咪咪，外皮的延展性極佳，吃起來就像起司一樣會牽絲，口感又黏又Q，裡頭餡料的蘿蔔絲很有水分，香菇、豬肉混著蝦米、胡椒拌炒，再加上底層的柚子葉，整個就是超迷人的客家美食。
▲外型小巧可愛的艾草粄是店內的超人氣商品。
▲簡單的生蘿蔔絲、香菇、豬肉就充滿濃濃的客家美味。
除了菜包之外，這個可愛的艾草粄也是人氣商品，艾草全是自己種，一口咬下好軟Q又飽口，咀嚼的時候口感好舒服，外皮Q甜、餡料鹹香，百分之百都是阿婆純手工製作，品質從裡到外掛保證！這裡完全就是客家美食的宇宙，米磨成漿做成的米食，阿婆把它做成粄粽，小巧的一顆，是許多花蓮貴婦必吃的下午茶，不管配果汁、咖啡都好吃！
▲客家菜包、艾草粄完全收服浩角翔起的胃，吃完整個戲精上身，連阿婆也不放過。
阿婆做ㄟ粄仔
地址：花蓮縣吉安鄉自強路294號對面
電話：（03）853-5309
時間：08：00～17：00（週一、二休）
[編輯 食尚TV精選]
撰文 高瑞克／圖片 節目部食尚玩家
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