辣屋川味冒菜／新埔捷運站～平價銅板美食，客製化的麻和辣，菜色新鮮，份量足，溫潤不燥口，營養又健康
愛吃辣的冰U有口福了，板橋縣民大道這裡有一間隱藏版的平價銅板美食
店家可是遠赴四川成都取經學習地道四川麻辣味
麻辣口味還可以客製化，調整到消費者可以接受的口味
冒菜是四川成都最著名的美食之一，以麻辣鮮香的特點享譽全球
它跟一般的麻辣燙是不一樣的唷！！外面賣的麻辣燙，大多以辣為主
但是冒菜它可是麻～辣～香，可以說是色香味俱全，是一碗讓你食指大動的美食
店家的冒菜以獨家秘制香料為主，湯底以大骨跟十幾種中藥熬製數小時
所以湯底喝起來溫潤不燥口，真的是營養又健康
麻辣可以依自己的喜好選擇，辣度有微辣、小辣、中辣、大辣，麻有小麻、中麻、大麻
假如跟我一樣是無辣不歡的冰U啊！！那你一定要選大辣大麻，一定讓你永生難忘
好吃的美食哪裡找，詳細的地址看這裡
地址：新北市板橋區縣民大道三段89號1樓
營業時間：1100~1400，1630~2200(週日公休)
粉絲團：辣屋 川味冒菜
我家阿母點的是店家人氣招牌牛肉套餐，套餐都有附上白飯一碗
其實以一個女人的份量，這碗招牌牛肉套餐真的是很夠吃了
而且店家牛肉給的份量也不少，是完完全全真材實料的大肉片
原本還想說這麼大片牛肉會不會吃起來很柴，但是出乎我意料中的好吃
這牛肉真的有讓我驚艷到，沒有想到這牛肉居然可以軟嫩嫩的
就連牙齒不好的阿母都咬的動，還讚不絕口勒
其他的蔬果配料也是給好給滿，讓你營養均衡又健康
假如你覺得吃白飯很單調，也可以加$10元可以換冬粉或是王子麵，變換口感也不錯唷！！
嫩到讓你嚇到吃手手的牛肉
，這牛肉怎麼可以這麼的好吃啊！！
客人啊～趕緊來品嚐看看這嫩牛肉，保證會讓你愛上它
丸子跟鑫鑫腸都是我愛吃的，食材都有吃到醬汁
湯頭喝吃來鹹香好滋味，慢慢品嚐還有淡淡中藥香
這碗可是轟動武林驚動萬教，成都最著名的小吃—狼牙土豆
店家先將土豆切條，再下鍋裡炸到酥脆，再配上秘製的調料，真的是一道美味下酒菜啊！！
光看這狼牙土豆視覺上就100分了，味覺上更不用說，也是波棒的
這狼牙土豆吃起來只能說香～麻～辣～脆
而且裡面的料有我愛的豬血糕、豆干、玉蜀黍、蓮藕，根本就是下酒菜來也
你說你不吃它，是不是會搥心肝的感覺
現在我追劇不再吃雞排了，改吃狼牙土豆，好吃又涮嘴，讓我欲罷不能啊
夏天是一個讓人又愛又恨的季節
恨的是夏天為什麼可以每天都來到35度的高溫啦，讓人都沒有胃口吃東西
然而我愛的夏天是因為涼麵是開賣的好日子，很多人到了夏天沒有胃口吃飯
但是吃一碗涼涼的涼麵就是讓人舒服，而且胃蕾都打開了
涼麵其實很多人都在愛，大部分都是大同小異，其中醬汁就是好吃的關鍵
人家說醬汁是一家店的靈魂，好不好吃就要靠它了
店家的涼麵還有配上豆芽菜，小黃瓜絲，紅蘿蔔絲，讓整個涼麵吃起來不單調
我本身是不喜歡吃紅蘿蔔的，但是它跟麻辣涼麵拌在一起，不知不覺我都吃下肚了XD
麻辣的口感跟涼麵搭在一起一點違和感也沒有，而且越吃越涮嘴，整個口腔都充滿了麻辣的香氣
王子麵不管跟什麼食材就是非常～非常的搭
現在煮火鍋，還是拿來炒泡麵，就非常的好吃，歐～伊～系～待～使～喀
麻辣湯喝起來都有王子麵的味道，鹹鹹辣辣真的是蠻好喝的
而且麻辣王子麵也蠻豐富的，本來我想就只有王子麵跟湯而以
原來麻辣王子麵還有其他蔬果配料搭在一起，這樣的價格很ＯＫ
店家的餐具都有用紫外線殺菌，衛生有保證
2F是用餐區，乾淨又明亮，空間也很寬敞
想吃什麼食材也可以自己搭配，辣度也可以調整
整體感：冒菜真的跟一般的麻辣燙不一樣，它可是四川經典美食
食材只要店家的湯底煮過，就變得好美味，麻～香～辣，可以說色香味俱全
只要吃過一次辣屋川味冒菜，保證你就會愛上它的好滋味，價格親民又實惠
店家就在板橋縣民大道這裡，橋下有停車場，停車超方便的，愛吃辣的冰U可以來品嚐看看
（本篇為合作文，以上內容皆為本人實際體驗心得）
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