台北101頂級陳年高粱酒限量上市！釉色窯燒工藝淬鍊不凡瓶身

身為國際地標的台北101，不僅是國際級的購物中心，亦是國內外觀光客必訪的景點。今年一開春台北101以最高規格的標準，推出唯一自營精品「台北101頂級陳年高粱酒」，取自1977年窖藏至今的陳年高粱，並以多道精湛工藝打造台北101建築瓶身，其稀有珍貴不僅是足以代表台灣驕傲的國際贈禮，更是值得代代相傳的珍藏首選，也被譽為「台灣第一酒」，建議售價9,900元，限量發售，於台北101觀景台5樓紀念品店與B1服務台販售。

「台北101頂級陳年高粱酒」以精選質優的小麥做為原料的酒麴，加水壓成塊狀後長期發酵所培養的酵母菌及發酵菌，才得以培育出質純味佳的酒質。另一項重點靈魂就是精挑細選的優良品種高粱原料，再加上天然甘甜的水質，由經驗豐富的製酒師傅遵循古法「二蒸二釀」的傳統製酒工藝，經蒸餾、調兌而成，不僅富有優雅細膩香氣，甘醇可口、餘韻留香，是當今頂級白酒的經典之作，這支陳高更被形容為「入口先是熱醞香醇，隨後即回韻甘甜、齒頰留香」，「堪稱白酒界最高等級的珍藏精品。」

台灣第一酒的瓶身以精湛的釉色窯燒技術呈現台北101建築氣勢，將象徵富貴的古銅錢、如意雲紋等吉祥圖騰融入瓶身設計，同時採用金箔花紙裝飾瓶身，紅色喜氣外，也展現細膩的藝術美感，以及唯我獨尊的不凡霸氣。瓶身以台北101大樓為造型，最大難處在於方正的瓶身極其費工，需經兩次上色、三次燒窯等繁複過程，成功率不到一成，每一瓶都是珍貴的藝術品，亦同時象徵台北101的精神，務求完美、只求最好。

珍貴瓶身中，裝盛著經過40餘年淬鍊的酒液，展現芬芳香氣，味道濃烈厚實，有豐富的丹寧旨味，甘甜回韻，適合搭配味道濃郁的料理。此款紀念酒無論是送禮或收藏皆適合，品酒達人建議，為更完美呈現頂級陳年高梁酒的絕世風味，建議飲酒前一小時即開瓶靜置醒酒，酒香與酒韻將更加香醇。

禁止酒駕，酒前酒後不開車，安全有保障；未成年請勿飲酒

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