母親節慰勞自己 長者烘焙初體驗
明天就是母親節,相信很多家庭都會外出用餐,一起過節,但隨著社會越來越高齡,也有許多長者獨居,只能自己過節,於是高雄慈濟志工,發起「自己的蛋糕自己做」,帶長輩DIY做蛋糕,很多人是第一次。
閃亮亮雙層生乳酪、炙燒起司甜蜜蜜、檸檬、可可黑森林,戚風的溫柔,都是媽媽們DIY好手藝。
何佳陵:「之前是帶我女兒,現在自己回來,再重溫一下,(孩子)翅膀硬了,他們是硬了飛了,還是要適時地放手啊,其實妳的快樂,妳的幸福,不一定要別人帶給妳啊,妳可以自己給自己,母親節蛋糕,我自己送我自己的禮物耶。」
余黃月桂:「再1個就OK了,(喔 好棒喔 哇 好美喔 好美喔),因為小孩子他們,現在也很忙,有工作,我是第1次初體驗的,(做蛋糕)它很療癒啊。」
就連總舖師也來烘焙初體驗,孩子們長大了,飛得是又高又遠。
慈濟志工 陳亞屏:「乾脆我們就自己的蛋糕自己做,自己過母親節,烤完蛋糕了之後,他們拿到蛋糕那分成就感,不是說我年紀大了什麼都不行,其實他們是很棒的。」
王昇足:「(可以嗎 OK),樂齡班的猛男啊,之前在澎湖都會做春捲皮,都是手工的,麵團一直摔,摔到可以彈性。」
指導老師 鍾志昌:「垂直一點,慢慢燒,慢慢燒,不要一次就太近,(加油加油 妳不要烤焦),小朋友會比較控制不住,長輩比較OK,今天人比較多,比較熱鬧。」
夏進雄:「我做工的,轉換過來(烘焙)而已,送給我太太,滿分是100,我80分就夠啦。」
手作愛的蛋糕慰勞自己,母親節閃亮亮皆大歡喜。
沈蕾琪:「一閃一閃亮晶晶,母親節獻給大家喔,同學們好開心。」